編輯推介
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MAY 18
西灣河的蘇豪東好多人都聽過,但西灣河真真正正的(街坊版)美食發源地非太安樓莫屬。太安樓地下是一個非常舊式的小型商場,業權非常分散,早年又管理不善(甚至可能無法有效管理),環境非常惡劣,無牌小販佔據商場內的通道;由於是私人地方,政府各部門無法... 更多
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MAY 18
朋友於四月份生日,選擇了在九龍香格里拉酒店旗下的Angelini慶生。 九龍香格里拉旗下的餐廳都不用收取自攜蛋糕的切餅費,是安排生日飯局的理想地方。 湊巧地,Angelini剛在三月份舉行的2018香港餐廳週中突圍而出,得到Best A+... 更多
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MAY 18
雖然港島區主要食街,「登龍街」裡面七大日本拉麵餐廳都已經全部一一被我幫襯試食完畢,但是這樣不等於銅鑼灣再沒有日本拉麵店可以給我幫襯試食,只是食店位置會稍為遠離銅鑼灣「時代廣場」多一點而已。 我跨越了維多利亞港,回到九龍半島之後,我把日本拉... 更多
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MAY 18
小妹自問才疏學淺,兼且大近視,每每路過「食葩」均感其名獨特,嘴巴雖愛吃雪葩、略懂奇葩的大意,可是「食葩」這經常坐滿客人的小店,究竟要表達什麼,巴不得想了解一番! 可能真是近視太深,又或者每次身影掠過、在那電光火石之際,均沒有將「食葩」兩隻... 更多
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MAY 18
講起廣東燒味,雖然有不少老饕至愛、近乎絕跡的懷舊款式例如金錢雞、鴨腳包、以及已經徹底消失的燒禾花雀,但始終屬於小食,難登大雅之堂,要數經典代表,必定首推乳豬及燒鵝。講到燒鵝,近10多年市面差不多每一間港式酒樓(尤其是連鎖集團經營的酒樓)皆聲稱... 更多
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食評搜尋
智尊食家
Yoho Mall內有兩間主打食上海菜的餐廳,其中一間是 - 家上海。餐廳進駐商場已.. 更多
經典食評
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MAY 11
我素來甚少主動要吃自助餐,直至看到網上關於The Market資料,心中竟然湧起無窮慾望要到來一試,在訂位後的短短一星期內,The Market更被多位食家熱捧起來。一次又一次,不停回味別人食評的相片,令我知道到來前一定要將整個胃空出來,可惜最後才發覺... 更多
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MAY 11
一向只知有得意忘形這回事,想不到在隆濤院吃點心,竟會令我因越吃越高興,以致要暫時放下淺嚐輕酌的原則。原來「樂食」,也可以「忘形」! 隆濤院是尖沙咀1881 Heritage內的唯一中菜館,其古意盎然的中式四合院設計,特別配合「吃點心」這種傳統的飲... 更多
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MAY 10
還記得在我們剛開始交往的某一天晚上,曾經向妳說過我有一個心願嗎?可能當時妳不會盡信,但我真的以此為目標而努力,蒙在天之父的眷顧和祝福,在這年我倆最重要的那一個星期裡,我的心願終於成真了。最初我打算將這個好消息盡快告知世伯和伯母,不過我倆經過... 更多
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MAR 11
變幻無常的,又何只是人生?!香港食店的興衰更迭,有時真的快得令人婉惜。去年11月初光顧過Allora,才幾個月光景,同一地址已換了一家名為La Marmite的法國小菜館。 La Marmite是飲食集團 Aqua,在中環蘇豪區所開設的新餐廳。甫踏進La Marmite已... 更多
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JUN 11
第一次係openrice寫食評既然要寫俾呢間不知所謂的酒樓! 昨晚到此酒家食晚飯慶祝我婆婆生日, 本人親手用左大半日時間, 整左個壽桃蛋糕俾婆婆慶生... 一去到酒樓, 我就將蛋糕交左俾一個侍應阿姐, 叫佢幫我雪住個蛋糕... 直到我地食完主菜, 打算叫侍應拿出蛋糕... 更多
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