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2020-10-15
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知道呢度嘅house dry age牛扒好出名咁你都特登朋友嚟咗呢度試吓佢有兩個 dinner menu 不過我同朋友決定咗散叫因為set menu 個steak 得 250g我叫左蘑菇湯, dry age rib eye 同一份tiramisu 朋友叫左蕃茄湯 同 dry age rib eye 先講咗松露蘑菇湯普通中上水準松露同蘑菇唔係特別濃郁勝在所有材料都已經blend到傑身唔會食到一粒粒嘅蘑菇再嚟就係主角rib eyes 350g我叫左medium rare 廚師控制個火啱啱好肉身係紅亦唔帶血唔會乾身 亦好夠肉味係差調味差少少加埋佢個peppercorn sauce / 鹽就啱啱好Tiramisu 就不值一試整體 氣氛同環境都舒服主角牛扒亦都控制得好好
咁你都特登朋友嚟咗呢度試吓
佢有兩個 dinner menu
不過我同朋友決定咗散叫
因為set menu 個steak 得 250g
我叫左蘑菇湯, dry age rib eye 同一份tiramisu
朋友叫左蕃茄湯 同 dry age rib eye
先講咗松露蘑菇湯
普通中上水準
松露同蘑菇唔係特別濃郁
勝在所有材料都已經blend到傑身
唔會食到一粒粒嘅蘑菇
再嚟就係主角rib eyes 350g
我叫左medium rare
廚師控制個火啱啱好
肉身係紅亦唔帶血
唔會乾身 亦好夠肉味
係差調味差少少
加埋佢個peppercorn sauce / 鹽就啱啱好
Tiramisu 就不值一試
整體 氣氛同環境都舒服
主角牛扒亦都控制得好好
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