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2014-09-25
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得知銅鑼灣希雲街的 <富山麵家> 期間限定供應 Hello Kitty 拉麵! 真是噱頭十足!況且,我喜歡 Hello Kitty! 既然有姊妹好友們為我慶祝生日,於是,我選擇 <富山麵家>! 由於,我不熟悉銅鑼灣,搭地鐵到銅鑼灣時代廣場出口出,恰巧!有位姊妹也不識路,我由另一位已到達的姊妹靠電話聲音導航,把我們帶到 <富山麵家>! <富山麵家> 位置真是很偏僻! 如果,沒有朋友的聲音導航,我這位路痴肯定半小時也找不到! 跟我們一樣慕名而來的食客也不少,所以人龍很長! 由最先到達的朋友開始計時,排了大約三十分鐘! 而且,店方要求人齊才可入座。店子細小而迫狹! 我們一行 5 人被安排坐 4 人桌子,其中一位要坐在走廊位置!其舒服程度略知一二!加上店門經常要開關,把熱空氣也帶入店子,令她覺得未食已感到熱! <富山拉麵> 為了慶祝 Hello Kitty 40周年,特意大玩噱頭!以日本毛筆畫出 Hello Kitty 的可愛一面;由門口、裝潢、餐桌、甚至食物、餐具、筷子套,也印有 He
由於,我不熟悉銅鑼灣,搭地鐵到銅鑼灣時代廣場出口出,恰巧!有位姊妹也不識路,我由另一位已到達的姊妹靠電話聲音導航,把我們帶到 <富山麵家>! <富山麵家> 位置真是很偏僻! 如果,沒有朋友的聲音導航,我這位路痴肯定半小時也找不到!
店子細小而迫狹! 我們一行 5 人被安排坐 4 人桌子,其中一位要坐在走廊位置!其舒服程度略知一二!加上店門經常要開關,把熱空氣也帶入店子,令她覺得未食已感到熱!
<富山拉麵> 為了慶祝 Hello Kitty 40周年,特意大玩噱頭!以日本毛筆畫出 Hello Kitty 的可愛一面;由門口、裝潢、餐桌、甚至食物、餐具、筷子套,也印有 Hello Kitty 圖案,相當徹底! 變成香港首間 Hello Kitty 拉麵限定店,裝潢已讓我滿足了視覺享受!
看看餐牌,主打拉麵款式貴精不貴多,只有 4 款系列!其中一款沾麵還要暫停!
我們 5 人選了 3 款拉麵!我們 5 人選了 3 款拉麵!
個碗及塊紫菜都印有 Hello Kitty 圖案,賣相已經先聲奪人!
白鹽蝦湯底味清而夠味!帶出鹹香,白鹽蝦食起來微脆,好像食蝦殼!口感特別! 拉麵算是彈牙!叉燒的肥瘦適中,而且厚度剛好!半熟蛋中間呈軟心!火喉控制恰到好處!
(我還帶了特別版 Hello Kitty 公仔來影相!)
黑醬油拉麵是店內人氣 No.1 日本拉麵節冠軍的!以黑醬油湯底為主打,這是自家研製的魚醬,再經長時間烹調及提煉出來! 黑醬油香氣迫人!黑醬油湯底濃厚的味道,卻給人重口味的感覺!
配料比其他款式多了粟米及木耳絲,至於,湯底沒有什麼特別,跟坊間的拉麵店湯底差不多貨色而已!
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