更多
2021-05-15
3769 瀏覽
香港人生活壓力大, 真係要懂得搵啲舒壓方法, 我嘅最佳舒壓方法當然係吃喝玩樂, 今晚Happy Thursday來佛士台的 SPICE Restaurant & Bar飲番杯及再來印度風味。好有印度特色的裝修, 燈光柔和, 坐喺度飲番杯非常relax。很多特色印度食品及中東食品選擇, 當然仲有一般嘅西餐食品及大量酒精飲品, 佢哋啲cocktail有啲都幾特別, 不過今晚都係想飲生啤, 貪大杯又冰凍。Hoegaarden ($55/1pint HH)帶有花香的Hoegaarden生啤, 夠冰凍又清爽怡人, cheer🍺Lamb Tagine($185)呢個撒哈拉美食羊肉塔吉鍋我都係第一次食, 費事成日食普通西餐, 今晚試下新嘢, 見佢幅食物圖幾得意便叫來試試吃。糖汁橄欖和土豆杏子梅子燉羊肉, 入口有羊肉羶香, 肉質鬆軟得黎係有點嚼口, 辣辣地嘅蕃茄香料汁, 有梅肉嘅微微果酸香, 個汁味道好豐富, 蕃茄及梅子肉的果酸及甜味, 羊肉既肉香, 辣辣地又帶其他嘅香料味道, 杏仁反而食唔出。半肥瘦既羊肉最好食, 帶些滑溜又香軟附送的糖汁橄欖和土豆口感完全唔似薯仔, 就咁食有啲似麵包糠, 冇麵包糠嘅
好有印度特色的裝修, 燈光柔和, 坐喺度飲番杯非常relax。
很多特色印度食品及中東食品選擇, 當然仲有一般嘅西餐食品及大量酒精飲品, 佢哋啲cocktail有啲都幾特別, 不過今晚都係想飲生啤, 貪大杯又冰凍。
Hoegaarden ($55/1pint HH)
帶有花香的Hoegaarden生啤, 夠冰凍又清爽怡人, cheer🍺
Lamb Tagine($185)
呢個撒哈拉美食羊肉塔吉鍋我都係第一次食, 費事成日食普通西餐, 今晚試下新嘢, 見佢幅食物圖幾得意便叫來試試吃。
糖汁橄欖和土豆
杏子梅子燉羊肉, 入口有羊肉羶香, 肉質鬆軟得黎係有點嚼口, 辣辣地嘅蕃茄香料汁, 有梅肉嘅微微果酸香, 個汁味道好豐富, 蕃茄及梅子肉的果酸及甜味, 羊肉既肉香, 辣辣地又帶其他嘅香料味道, 杏仁反而食唔出。
半肥瘦既羊肉最好食, 帶些滑溜又香軟
附送的糖汁橄欖和土豆口感完全唔似薯仔, 就咁食有啲似麵包糠, 冇麵包糠嘅乾, 似食緊麥米, 但只系有少少微彈偏軟, 好難形容嘅口感, 同埋係冇乜味道。
冇味道是為了用黎配這個杏子梅子燉羊肉汁吧
Lacha paratha ($40)
咁好味嘅燉羊肉汁不要浪費, 來2個酥餅拈汁, 脆脆的, 香香的酥餅, 再配埋香香辣辣嘅羊肉汁, 美味又飽肚。
回枱見服務員用消毒水清潔抹枱, 食店食客都要努力做好防疫, 大家就能長食長有了。
張貼
