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2019-09-12
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Girlboss by Master Kama屯門店終於推出全新餐單!開業到現在那充滿少女打卡必食的西餐餐單，更新到以80年代前期的茶記美食作為主題，配合西式烹調煮法，推出多款fusion菜式!轉身變成茶餐廳的西化混合版「茶‧花‧廳」懷舊主題美食店。冰室西餐廳混合新MENU登場，第一時間一定要叫一些必食的，流心芝士西多士($38)要配合流心芝士的內涵，金黃色西多士一定要即叫即製，上檯時一陣香噴噴蛋香，一大片牛油非常吸引，多士麵包鬆軟，味道鹹香與厚度適中，面層除了牛油還有滿滿的煉奶，真心非常邪惡當切開這個邪惡多士的同時，驚喜的流心芝士餡驚現眼前，實在太治癒的視覺與味覺的享受，半流心芝士帶一份鹹香與外層的軟滑脆口互相配合，在西餐的格局嗜到茶記的回憶，就是與別不同。婆仔麵飯系列: 龍蝦叉燒炒蛋飯($88)要講茶記經典，當然少不了就是碟頭飯，蝦仁滑蛋叉燒飯吃得多，餐廳Fusion了一個龍蝦滑蛋叉燒飯，影相打卡之時已令人垂涎三尺!半熟蛋蛋色鮮黃吸引，入口滑溜，配合那混合了的甜豉油，再加上蔥花香味，底下的珍珠飯就變成送飯寶物，龍蝦肉比想像中豐富，新鮮度滿意，味道帶點甜美。是值得大推的一個主菜飯款。
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Girlboss by Master Kama屯門店終於推出全新餐單!
開業到現在那充滿少女打卡必食的西餐餐單，
更新到以80年代前期的茶記美食作為主題，
配合西式烹調煮法，推出多款fusion菜式!
轉身變成茶餐廳的西化混合版
「茶‧花‧廳」懷舊主題美食店。
冰室西餐廳混合新MENU登場，
第一時間一定要叫一些必食的，
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流心芝士西多士($38)
要配合流心芝士的內涵，
金黃色西多士一定要即叫即製，
上檯時一陣香噴噴蛋香，一大片牛油非常吸引，
多士麵包鬆軟，味道鹹香與厚度適中，
面層除了牛油還有滿滿的煉奶，真心非常邪惡
當切開這個邪惡多士的同時，
驚喜的流心芝士餡驚現眼前，
實在太治癒的視覺與味覺的享受，
半流心芝士帶一份鹹香與外層的軟滑脆口互相配合，
在西餐的格局嗜到茶記的回憶，就是與別不同。
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婆仔麵飯系列: 龍蝦叉燒炒蛋飯($88)
要講茶記經典，當然少不了就是碟頭飯，
蝦仁滑蛋叉燒飯吃得多，
餐廳Fusion了一個龍蝦滑蛋叉燒飯，
影相打卡之時已令人垂涎三尺!
半熟蛋蛋色鮮黃吸引，入口滑溜，
配合那混合了的甜豉油，再加上蔥花香味，
底下的珍珠飯就變成送飯寶物，
龍蝦肉比想像中豐富，新鮮度滿意，
味道帶點甜美。是值得大推的一個主菜飯款。
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全院滿座All Day Breakfast套餐($58)
自由度高而不限定選擇的一個全日早餐，
女伴選了三款分別是，
蕃茄雜菜湯麵(轉烏冬)、吉列豬扒加上，
香草腸、炸薯餅、松露炒強及加轉了的奶醬豬仔包，
如果要與同等份量的茶餐廳比較，
這根本是個$58超高CP值的全日早餐。
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飲品點了:Boss賓治、滑脫脫布丁奶茶，
賓治清新解渴，奶茶帶點台式風味。
面層滑溜溜的忌廉加上朱古力碎粒，
飲前來個打卡影相絕對是常識吧。
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👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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