煙燻玉子燒

日本蛋使用的煙燻玉子燒, 因為是即叫即整的關係, 而且製作需時, 所以延長了等待的時間, 當玉子燒製作完成後, 店員用煙槍把煙打入盒裡, 所以讓我們在蛋件到手後要多等3分鐘才開蓋。結果煙燻味只能聞得到, 但卻吃不出什麼特別之處, 煙燻味不算濃。

蛋香足料結實也有咬口, 櫻花蝦不多但味道配合得不錯, 加上樽仔裡的蘿蔔蓉, 幾好食。但始終帶著''這煙燻的作用是gimmick多於實際''的一個迷思, 整體而言覺得作為小食類來說價錢略貴。