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2015-05-07
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在名店林立嘅沙田新城市廣場,要找好吃又唔太貴嘅甜品,『燒烤屋』隔壁的『Crepe House』一定幫到你!位於沙田新城市廣場第三期Food Court嘅『Crepe House』售賣嘅Crepe與一般嘅Pancake略顯不同,皮比教薄,而且皮的面積比較大。筆者今回就同友人嚐了綠茶Crepe($34)同提拉米蘇Crepe($26)。綠茶Crepe中嘅綠茶雪糕味道香濃,綠茶的苦與雪糕的甜配合得天體無縫,而綠茶雪糕下的cream略顯不夠冷,但仍不損前者的風味。相對而言,提拉米蘇Crepe就不值一試。首先,Crepe中的提拉米蘇非常乾扁,完全沒有正常提拉米蘇該有的鬆軟感;其次,可能店員用完後忘了把Cream放進雪櫃,Crepe中的Cream已經開始水化,變成糖漿,與提拉米蘇混合在一起,非常噁心。
位於沙田新城市廣場第三期Food Court嘅『Crepe House』售賣嘅Crepe與一般嘅Pancake略顯不同,皮比教薄,而且皮的面積比較大。筆者今回就同友人嚐了綠茶Crepe($34)同提拉米蘇Crepe($26)。
綠茶Crepe中嘅綠茶雪糕味道香濃,綠茶的苦與雪糕的甜配合得天體無縫,而綠茶雪糕下的cream略顯不夠冷,但仍不損前者的風味。
相對而言,提拉米蘇Crepe就不值一試。首先,Crepe中的提拉米蘇非常乾扁,完全沒有正常提拉米蘇該有的鬆軟感;其次,可能店員用完後忘了把Cream放進雪櫃,Crepe中的Cream已經開始水化,變成糖漿,與提拉米蘇混合在一起,非常噁心。
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