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2017-01-16
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1月1日元旦行落街 ，1行數人搵好嘢食 見到呢間日本菜。 係新開張試業中,見到佢個餐牌都幾好喎，真係街坊價錢最平66蚊有交易。 咁就今餐食好啲, 唔食茶記啦。 行入去 ， 裝修清雅， 門口有落地大玻璃陽光照入嚟 。一室明亮，坐得都幾舒服 。環境完全不似在舊區。 牆上擺設了 sake清酒樽，我相信晚上會化身居酒屋。先試試午餐：揀咗六點壽司 烏冬餐($88)。9點魚生($158) .灼燒魚生飯($78)月見豚肉燒($66) 。4個set都包前菜。雜菜沙律 ，蘑菇麵豉湯。Salad 菜新鮮個麵豉湯 唔係好咸,幾好味,裏面仲放咗幾粒蘑菇仔,。店主話每日用sashimi 魚骨做湯底 , 加味噌煮湯. 不是開粉.1.六點壽司餐:有甜蝦，立魚，章紅…有帶子雖然個隻带子係薄身啲但係一啲都冇雪味，係好鮮甜嘅貨色，咁當然仲有三文魚，烏冬都好彈牙QQ,有咬口又夠熱。唔係急凍cheap烏冬.真係抵食。CP值高。2. 月見豚肉燒($66):豬肉炒到好香， 連埋啲洋蔥 洋蔥食好好味.但係跟左隻生雞蛋， 店主話咁樣係正宗食法，生雞蛋我唔知 点食!! 點肉 ? 或伴飯個人覺得可有可無，不過隻雞蛋 蛋味 就好香. 3.
係新開張試業中,見到佢個餐牌都幾好喎，真係街坊價錢最平66蚊有交易。
咁就今餐食好啲, 唔食茶記啦。
行入去 ， 裝修清雅， 門口有落地大玻璃陽光照入嚟 。一室明亮，坐得都幾舒服 。環境完全不似在舊區。 牆上擺設了 sake清酒樽，我相信晚上會化身居酒屋。
先試試午餐：
揀咗六點壽司 烏冬餐($88)。9點魚生($158) .灼燒魚生飯($78)月見豚肉燒($66) 。
4個set都包前菜。雜菜沙律 ，蘑菇麵豉湯。Salad 菜新鮮
個麵豉湯 唔係好咸,幾好味,裏面仲放咗幾粒蘑菇仔,。店主話每日用sashimi 魚骨做湯底 , 加味噌煮湯. 不是開粉.
1.六點壽司餐:有甜蝦，立魚，章紅…有帶子雖然個隻带子係薄身啲但係一啲都冇雪味，係好鮮甜嘅貨色，咁當然仲有三文魚，烏冬都好彈牙QQ,有咬口又夠熱。唔係急凍cheap烏冬.
真係抵食。CP值高。
2. 月見豚肉燒($66):
豬肉炒到好香， 連埋啲洋蔥 洋蔥食好好味.
但係跟左隻生雞蛋， 店主話咁樣係正宗食法，生雞蛋我唔知 点食
!! 點肉 ? 或伴飯個人覺得可有可無，不過隻雞蛋 蛋味 就好香.
3. 9點魚生: 有海膽，甜蝦，三文魚Salmon 魚，章紅…Super fresh. 海膽夠甜.. 沒有腥味.. 如果在其他日本連鎖店單點海膽sashmi軍艦, 至少$50.. 現在$ 158有海膽 + 加其他....超值
對不起，掛住食，忘了食前拍照. 我的圖片看來有點亂，原來上檯時好漂亮!
4.灼燒魚生飯: 外觀不吸引，伴壽司飯，超級美味 !! … Champion of the Day !
5. 見到個餐都幾好食，就加咗4隻炸餃子($28)上到枱熱辣辣，個皮又脆卜卜。
6. Service- 店主加咗幾次 茶，service OK. 又坐得好舒服,
Conclusion:
食咗一餐高 CP value lunch
唯一要扣分的，就係待應上咗茶，又唔比menu, 等咗成10分鐘，才發覺，然後對餐單又不瞭解。
我相信因尚在試業中，很快便會適應。我好快又會返嚟食啦
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