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【中環】Porterhouse - CP值高的海鮮buffet brunch!$388加10%一位,就包沙律bar,高質生蠔龍蝦海鮮bar,肉扒station,芝士同甜品店內環境幾靚,坐位不會太近凍盤🍆🥒🍅🍐🍑🌽- 調好味的沙律🥗有11,12款,有黑椒包面的燒吞拿魚🐟,燒牛肉🐂,水牛芝士🧀,烤雜菇🍄,烤粟米🌽,凱薩沙律,紅菜頭啤梨🍐,3色蕃茄🍅,烤西蘭花,蕃茄焗茄子🍅🍆等,全部味道都不錯有水準- 另外無調味的有火箭菜,baby spinach ,雜沙律菜🥗同紫椰菜,全部近鮮,有3款有機沙律汁,有balsamic,特別d嘅有藍莓汁- 另外仲有即刨的Parma ham,質素就一般般海鮮🦀🦂🦐🐚- 蠔就好細隻,不過都好鮮味,起碼都要食番一打😋😋- 開邊龍蝦🦂,肉質彈牙嘅,有好多膏,但可能俾人拎得太快,後來的龍蝦近膏位未溶夠雪- 蟹🦀就係有幫你扑開咗的鉗,同腳,但就比較咸- 最喜出望外嘅就係螺🐚,青口,平時食buffet 都好少食,因為大多無咩味,浪胃部既空間,呢度嘅螺同青口都大隻肉厚同好鮮味,青口仲有d膏嘅鮮味,不禁每樣都食咗好多隻!😋- 凍蝦🦐就一般熱食- 食得凍盤海鮮太多,想搵個湯暖下個
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【中環】Porterhouse - CP值高的海鮮buffet brunch!$388加10%一位,就包沙律bar,高質生蠔龍蝦海鮮bar,肉扒station,芝士同甜品

店內環境幾靚,坐位不會太近
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凍盤🍆🥒🍅🍐🍑🌽
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- 調好味的沙律🥗有11,12款,有黑椒包面的燒吞拿魚🐟,燒牛肉🐂,水牛芝士🧀,烤雜菇🍄,烤粟米🌽,凱薩沙律,紅菜頭啤梨🍐,3色蕃茄🍅,烤西蘭花,蕃茄焗茄子🍅🍆等,全部味道都不錯有水準
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- 另外無調味的有火箭菜,baby spinach ,雜沙律菜🥗同紫椰菜,全部近鮮,有3款有機沙律汁,有balsamic,特別d嘅有藍莓汁
- 另外仲有即刨的Parma ham,質素就一般般

海鮮🦀🦂🦐🐚
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- 蠔就好細隻,不過都好鮮味,起碼都要食番一打😋😋
- 開邊龍蝦🦂,肉質彈牙嘅,有好多膏,但可能俾人拎得太快,後來的龍蝦近膏位未溶夠雪
- 蟹🦀就係有幫你扑開咗的鉗,同腳,但就比較咸
- 最喜出望外嘅就係螺🐚,青口,平時食buffet 都好少食,因為大多無咩味,浪胃部既空間,呢度嘅螺同青口都大隻肉厚同好鮮味,青口仲有d膏嘅鮮味,不禁每樣都食咗好多隻!😋
- 凍蝦🦐就一般
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熱食
- 食得凍盤海鮮太多,想搵個湯暖下個胃,個蕃茄湯真係超超超濃郁好味,比較杰身,真材實料!
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- 肉食有燒牛🐂,非常嫩滑軟淋😋,好味,有黑椒汁同洋蔥汁可供選擇
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- 另有燒雞🐔,腸,乳豬🐷🍖,全部都唔會乾,都唔差嘅
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- 仲有熱溶芝士薯仔🧀🥔,咸香芝士好好味,唔會好羶同溜,薯仔亦烤過,一定要試下!服務仲好好,整完會拎去你張檯!
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另外Cheese platter🧀,有5款,同有幾款麵包🍞🥖,可惜我已經飽咗8成,所以無試
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甜品有5款,食晒一款會refill另外口味
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- 芒果西米布甸,比較杰身,好濃芒果味
- Brownie 就有dd乾,似點像莎莉蛋糕,都算濃朱古力味
- Tiramisu 同芝士蛋糕就麻麻地,芝士蛋糕無咩芝士味,質地唔滑,Tiramisu 無咩咖啡味,同有點乾
- 後來出一個似opera嘅蛋糕,咖啡味都幾濃,味道不錯
- 仲有得意糖果,味道就.....完全接受唔到
- 水果就有蜜瓜🍈,哈蜜瓜,藍莓,西瓜🍉同菠蘿🍍,全部都好甜嘅

抵讚嘅係所有食物好快不停refill,包括所有受歡迎的海鮮bar , 到2點開始少人時,都滿檯食物等住你拎,2點半就開始收。

另外$528,$658可free flow飲酒或香檳,想食主菜都可以以平價錢叫,不過出面任食嘅其實已經好足夠。
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Porterhouse (中環)
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$426.8 (午餐)