八鍋堂．中日火鍋專門店 (已結業)

傍晚時分，去了旺角的「八鍋堂」吃海鮮火鍋 + 日式放題。我們四人叫了一個「四格湯底 」，包括豆腐海鮮、冬瓜排骨、豬骨和蕃茄濃四種不同味道，之後放下各別食材於不同的湯底，享受帶來不同的食法：鮮甜、豐腴和濃郁。「八鍋堂」有200多款美食。「海鮮火鍋」火鍋配料應有盡有，丸類、餃子腍滑，各具特色，豆腐和響玲等食物的質素不錯，越嚼越滋味。海鮮配料物多眼亂，三文魚腩、海蝦、青口等鹹鮮美味、鮮甜可口，涼快豐滿。整體上新鮮、甜美、肥沃、結實、爽滑。肉類方面，豬、牛(特選美國牛肉和牛小排)和雞肉，薄薄片片，肉味濃厚；朋友們都吃得津津有味，醒胃又飽肚。長枱舖排多種蔬菜，吃些又能調和肉類的肥膄。日式放題有鮮甜的「刺身」、特色的「壽司」、豐盛的「軍艦」、脆口 的「揚物天婦羅」和熱辣辣香噴噴的「燒物」。飲品任飲，也多元化，除了大路的罐裝汽水、茶類，啤酒外，更有梅酒供應。吃火煱和放題食料，呷一口冰凍飲料，絕對是天作之合。「八鍋堂」是一間中日火鍋專門店，位於旺角西洋菜南街兆萬中心3字樓，地點適中，交通方便，食物水準不錯，價錢又合理，值得光顧。