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2020-02-04 77 瀏覽
突然間又好想食燒肉,上網search見尖沙咀開咗間新開嘅燒肉店,當然要先食為快啦。點鋪唔算係好大,有卡座有吧枱。幸好今日唔多人,去到都仲有位。牛肉餃子炸彈 - 餃子脆卜卜,咬開充滿肉汁得嚟牛肉味香濃。作為餐前小食非常之唔錯。茶壺湯 - 材料好豐富,有白合、豬肉、蟹肉、鮮蝦、日式魚蛋同埋香菇。材料好新鮮,湯好清,味道好似茶碗蒸,好特別。西京豚肉 - 燒肉就唔一定要全牛嘅,所以叫咗依客西京豚肉。店員介紹話豚肉經師傅用自家醬料醃過,食嘅時候唔需要再點額外醬料。果然,燒好後嘅豚肉好夠味,而我都明白點解叫西京豚肉,因為豚肉用咗西京燒嘅醬料醃好。豚肉少少嘅油脂,香而不膩,價錢亦十分相宜,好值得推介俾大家。肉食者 - 和牛拼盤我就點咗肉食者,包括咗厚牛舌、薄牛舌、牛小排、牛柳同肉眼各4片。厚薄牛舌俾到我兩個層次嘅口感,薄牛舌輕輕燒熟,香脆夾口;厚牛舌就軟嫩厚實。牛小排同牛柳牛肉味最香濃,牛柳油花比牛小排多,入口除咗牛味,仲帶有一陣油香。我覺得最好食嘅就係肉眼部份,有牛肉味之如,油花分布均勻,入口即溶,油而不膩,可以話係大滿足。
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突然間又好想食燒肉,上網search見尖沙咀開咗間新開嘅燒肉店,當然要先食為快啦。
點鋪唔算係好大,有卡座有吧枱。幸好今日唔多人,去到都仲有位。
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玄米綠茶
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牛肉餃子炸彈 - 餃子脆卜卜,咬開充滿肉汁得嚟牛肉味香濃。作為餐前小食非常之唔錯。
牛肉餃子炸彈
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茶壺湯 - 材料好豐富,有白合、豬肉、蟹肉、鮮蝦、日式魚蛋同埋香菇。材料好新鮮,湯好清,味道好似茶碗蒸,好特別。
茶壺湯
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西京豚肉 - 燒肉就唔一定要全牛嘅,所以叫咗依客西京豚肉。店員介紹話豚肉經師傅用自家醬料醃過,食嘅時候唔需要再點額外醬料。果然,燒好後嘅豚肉好夠味,而我都明白點解叫西京豚肉,因為豚肉用咗西京燒嘅醬料醃好。豚肉少少嘅油脂,香而不膩,價錢亦十分相宜,好值得推介俾大家。
西京豚肉
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肉食者 - 和牛拼盤我就點咗肉食者,包括咗厚牛舌、薄牛舌、牛小排、牛柳同肉眼各4片。厚薄牛舌俾到我兩個層次嘅口感,薄牛舌輕輕燒熟,香脆夾口;厚牛舌就軟嫩厚實。牛小排同牛柳牛肉味最香濃,牛柳油花比牛小排多,入口除咗牛味,仲帶有一陣油香。我覺得最好食嘅就係肉眼部份,有牛肉味之如,油花分布均勻,入口即溶,油而不膩,可以話係大滿足。
肉食者
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