由於我地人多,點了人蔘雞湯,炆牛肋骨,石頭鍋飯,泡菜煎餅,炒粉絲和炸雞。

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點餐後即來前菜及湯,泡菜不俗,餐湯也不錯不過要留肚,最重要係前菜可以refill,食多多都得。
先來人蔘雞湯,雞湯味道濃厚帶淡淡人蔘味。雞肉很嫰滑而且很足料,同行友人都讚不絕口

石頭鍋飯,也是水準之作,鍋夠熱,食材夠足料,配合辣醬撈起來誰也都抗拒不了。

哩個餸就真係要啲功夫,烹調既時間要拿捏得好,煮得太耐會過稔又會散,太少時間就會硬。而此店做出來是剛剛好,牛肉非常入味,蘿蔔很鮮甜,個醬汁加白飯食一流

值得一讚,放在中間的醬汁鮮味特出,配合泡菜煎餅食是美妙的配撘。煎餅本身亦不會太乾或者係一團粉,係有少少脆口的感覺。

又係一個令人回味的作品,粉絲炒得條條分明而且乾身。醬汁只是輕輕的沾在粉線上,不會太多或者太少,恰度好處。

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這個炸雞亦也很有驚喜,與專門吃韓國炸雞的餐廳有得相比。皮炸得香脆,不會食到滿口油膩,而且雞肉嫩滑,蘸上酸甜醬食
整體食物水準一流,最意外是服務
不用說了,要常常來先得。








