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2023-08-20
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一時口痕想食酸菜魚，行過銅鑼灣就諗起希慎廣場入面嘅姚姚酸菜魚。姚姚酸菜魚喺大陸開過嚟，同太二酸菜魚一樣咁出名，餐廳強調自己用嘅係產地來源鮮明嘅鱸魚。呢間分店空間感大，座位數量多，坐得幾舒服，但係侍應人數偏小，落單同上菜都要等。我哋嗌咗二人份量嘅酸菜魚，辣度揀咗小辣，份量正常唔算太多，如果兩個人黎講我覺得唔夠食。鱸魚片鮮嫩結實，每塊都幾厚身，唔係一夾就散晒嘅魚肉，走咗一層油既魚肉好滑，會令人食唔停口。湯底有大量花椒、辣椒乾、泡椒、酸菜、蒜頭、蘿蔔等等，配菜份量好足，令到個湯夠麻夠香。入面仲有少少寬粉，份量唔多，但都算煙韌入味。其中一個貼心位係隻碟下面會有蠟燭坐暖碟酸菜魚，食到尾d魚肉都仲係暖暖地，唔會凍咗隔住層油係面。整體黎講，價錢同份量唔成正比，CP值較低。📍銅鑼灣希慎廣場13樓1301號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊
我哋嗌咗二人份量嘅酸菜魚，辣度揀咗小辣，份量正常唔算太多，如果兩個人黎講我覺得唔夠食。鱸魚片鮮嫩結實，每塊都幾厚身，唔係一夾就散晒嘅魚肉，走咗一層油既魚肉好滑，會令人食唔停口。湯底有大量花椒、辣椒乾、泡椒、酸菜、蒜頭、蘿蔔等等，配菜份量好足，令到個湯夠麻夠香。入面仲有少少寬粉，份量唔多，但都算煙韌入味。其中一個貼心位係隻碟下面會有蠟燭坐暖碟酸菜魚，食到尾d魚肉都仲係暖暖地，唔會凍咗隔住層油係面。整體黎講，價錢同份量唔成正比，CP值較低。
📍銅鑼灣希慎廣場13樓1301號舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊
姚姚酸菜魚
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