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2024-09-05
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今日同朋友到西貢一日遊,決定響呢間餐廳度食晚餐,貪佢氣氛寧靜舒服 ,仲可以望到遼闊嘅海景,感覺好chill🥰。🦪焗扇貝配芝士煙肉 $168煙肉碎灑在濃濃嘅車打芝士面上,裡面被蓋住嘅係嫩滑菠菜及大大粒嘅鮮甜扇貝,整體鹹香味鮮。🍗香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238雀籠裏面承載咗隻春雞, 絕對係打卡嘅菜式📸,有姿勢亦有實際,打卡之餘仲好好食添😋,春雞肉質Juicy嫩滑,香草味濃郁,味道亦啱啱好,而且仲有好多配菜,有薯仔、粟米、蕃茄、甘筍、翠玉瓜、焗蒜頭及蘆筍,仲有條好香脆嘅芝士芝麻酥條👍。🍝蒜辣鮑魚意粉 $188有兩隻原隻大鮑魚🤩,爽彈好味,意粉炒得勁惹味,蒜片份量勁多,啱哂喜歡蒜頭嘅我哋,除咗蒜片量多之外,估唔到意粉內都有大量嘅鮑魚片,仲有蘑菇添,可以話啖啖都好多餸,意粉質地軟硬適中,味道方面有少少辣,整體惹味好味😋。🍹Ask Me Everyday $88用上益力多、西柚汁及檸檬汁調教,味道酸酸甜甜勁醒胃,飲住野望住個海,感覺好chill🥰。🍹Poem of Bamboo $88用上大量茅根及薄荷葉,加上蔗糖,飲落清甜清新,消暑一流,啱哂而家悶熱嘅天氣。除咗可以欣賞到遼闊嘅海景之外,食
🦪焗扇貝配芝士煙肉 $168
煙肉碎灑在濃濃嘅車打芝士面上,裡面被蓋住嘅係嫩滑菠菜及大大粒嘅鮮甜扇貝,整體鹹香味鮮。
🍗香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238
雀籠裏面承載咗隻春雞, 絕對係打卡嘅菜式📸,有姿勢亦有實際,打卡之餘仲好好食添😋,春雞肉質Juicy嫩滑,香草味濃郁,味道亦啱啱好,而且仲有好多配菜,有薯仔、粟米、蕃茄、甘筍、翠玉瓜、焗蒜頭及蘆筍,仲有條好香脆嘅芝士芝麻酥條👍。
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🍝蒜辣鮑魚意粉 $188
有兩隻原隻大鮑魚🤩,爽彈好味,意粉炒得勁惹味,蒜片份量勁多,啱哂喜歡蒜頭嘅我哋,除咗蒜片量多之外,估唔到意粉內都有大量嘅鮑魚片,仲有蘑菇添,可以話啖啖都好多餸,意粉質地軟硬適中,味道方面有少少辣,整體惹味好味😋。
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🍹Ask Me Everyday $88
用上益力多、西柚汁及檸檬汁調教,味道酸酸甜甜勁醒胃,飲住野望住個海,感覺好chill🥰。
🍹Poem of Bamboo $88
用上大量茅根及薄荷葉,加上蔗糖,飲落清甜清新,消暑一流,啱哂而家悶熱嘅天氣。
除咗可以欣賞到遼闊嘅海景之外,食物質素亦相當之高👍。
呢度仲有提供酒精飲品,下次都可以約埋班好酒嘅朋友一齊嚟chill番晚先😆。
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