吃貨水晶晶
chill但是真的要放慢腳步的日式居酒屋
吃貨水晶晶
等級3
2024-10-25
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在尖沙咀天星碼頭的一隅,
開了一間日式小酒館。
在碼頭的旁邊,
真的會聞到大海的氣味。

「每個人都有屬於自己的大海。」
這句話,
對於一向喜歡大海的水晶來說,
實在太吸引了,
就因為這有趣的名字,
亳不猶豫的進了餐廳落座。
夜漸深的平日晚上,
竟然還有這麽多的客人在。
小酒屋不算太大,
但每桌客人都在仨仨倆倆的愉快聊天,
好不愜意。
在廚房跟吧枱很努力的四個年輕人,
與輕鬆的客人形成了強烈的對比。

今次點了日式鴨胸炒飯,
還有大啡菇蘆筍芝士意大利飯。

由於感冒尚未好,
水晶今次與他們家的招牌蜂蜜酒無緣了。

食物質素同等侯時間真的有待改善,
店朗當時4個店員,
點完菜,
等了快半小時才有第一個鴨胸炒飯上菜。。。。。。
但鴨胸炒飯個鴨胸好韌咬唔到,
疑似唔熟,
點兩樣嘢都唔熟,
唔係好夠膽再叫其他嘢🙈🙈🙈
意大利飯比其他餐廳份量少1/3至1/2,
大啡菇、露筍、意大利飯,
全部都是生的!!!



日式鴨胸炒飯





炒飯炒得不錯,
會有蔬菜跟肉在裡面。
鴨胸還是挺大塊的,
可惜有點過硬了。
份量都算還可以,
不過男生吃就可能未必夠飽。







大啡菇蘆筍芝士意大利飯



一開始上菜的時候因為大啡菇是硬到切不進的,
蘆筍也有點生,
女店員有幫我們重做了,
重做完出來的意大利飯,
是真的有展示出他們的誠意,
芝士還可以拉絲的。



露筍沒了所以換上翠玉瓜,
真的從擺盤就覺得有感受到不一樣!!!
















因為幾乎都爆場了,
等侯食物的時間真的有點久,
如果用餐時間只有一小時預算的建議去別家餐廳吃飯,
不過這餐廳也不失為一個可以讓客人慢活的地方。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食