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2019-10-02
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朋友結婚，今日約左我係黃埔比炸彈。呢個炸彈我就一定收呀啦，個啲令人流晒淚既蛋，真係一個都唔想收。咁開心既事，當然要揾個地方慢慢傾慢慢嘆。黃埔嘉里酒店入面呢間，環境、氣氛和食物真係岩晒我地。午餐有3款，揀左中價既商務套餐。小女子係第一次食商務套餐乍。作為藍領，可以享受商務套餐，真係好興奮Sweet Pumpkin Cream Soup南瓜湯，忌廉味都幾重，又甜又滑，唔錯。麵包又香又軟，一定要食Green Salad with Orange沙律菜和生果都很新鮮，仲有少量甜甜既腰果作配菜，另沙律味道不至於太單調。Dry-aged Sirloin Steak (150g) 單睇調味料都好講究認真，有6款咁多，任君選擇。件牛扒更加不用說，非常出色好似係第一次食dry-aged steak, 用風乾既方法處理牛扒，肉汁和肉質嫩度都會大大提升，仲會有特別既風味。件牛扒雖然係薄身，但其實都好大件。要左Medium, 略帶紅肉，生熟度剛好。口感非常正，肉質真的很軟嫩，無筋，還要很多肉汁。吃起來有種與別不同既感覺配菜也不可忽視，燒茄子、蕃茄、青瓜和蘆薈都很新鮮又多汁。Today 's Pasta食完件扒其
咁開心既事，當然要揾個地方慢慢傾慢慢嘆。黃埔嘉里酒店入面呢間，環境、氣氛和食物真係岩晒我地。
午餐有3款，揀左中價既商務套餐。小女子係第一次食商務套餐乍。作為藍領，可以享受商務套餐，真係好興奮
Sweet Pumpkin Cream Soup
南瓜湯，忌廉味都幾重，又甜又滑，唔錯。
麵包又香又軟，一定要食
Green Salad with Orange
沙律菜和生果都很新鮮，仲有少量甜甜既腰果作配菜，另沙律味道不至於太單調。
Dry-aged Sirloin Steak (150g)
單睇調味料都好講究認真，有6款咁多，任君選擇。件牛扒更加不用說，非常出色
好似係第一次食dry-aged steak, 用風乾既方法處理牛扒，肉汁和肉質嫩度都會大大提升，仲會有特別既風味。
件牛扒雖然係薄身，但其實都好大件。
要左Medium, 略帶紅肉，生熟度剛好。
口感非常正，肉質真的很軟嫩，無筋，還要很多肉汁。吃起來有種與別不同既感覺
配菜也不可忽視，燒茄子、蕃茄、青瓜和蘆薈都很新鮮又多汁。
Today 's Pasta
食完件扒其實已經好飽，很擔心食唔晒啲意粉會浪費。不過一見佢既份量即刻安心晒。一口蕃茄意粉，份量雖少口感卻十足，意粉軟硬度適中，有嚼勁。蕃茄蓉酸酸甜甜，好開胃。
最後係甜品時間
三層雙重朱古力蛋糕，低層加左粒粒果仁花生，增加口感，好似食緊金沙既外層添
芒果雪芭，芒果味又香又濃，甜甜的，一啲都唔酸，口感軟滑，剛好中和牛扒既油膩感。
嘆住杯咖啡，繼續我地既girl talk。
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