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2017-08-14 94 瀏覽
【相片太多up唔哂】話說之前係FB見過人地介紹呢間餐廳次次搭69x都經過見到今日就拉左個朋友一齊食(食蒸鍋要預先book枱喲~)先奉上既係開胃小食●酸辣雲耳:好爽口,酸辣味好濃,好醒神●🤔綠色既好似豆角,味道咸咸地再加少少辣●刺身:帆立貝,冇雪味全場都有送嫁個流程係先食雞煲後蒸海鮮最後食粥雞煲可以選擇不同的辣度我地選擇左少辣(不過個人唔係好食得辣,可以要求bb辣嫁)味道真係好好食味重而且料足花椒同辣一齊享受●雞肉又滑又嫩●頌加埋脆卜卜既油炸鬼俾你撈,吸味一流而且份量都唔少嫁然後就上海鮮啦有專人全程服侍幫你逐樣海鮮慢慢蒸全部2人份量海鮮全部解甜,完全唔洗加醬汁個鍋有自動計時功能,唔怕蒸太熟●龍蝦肥美新鮮非常鮮甜彈牙(一放入蒸鍋個陣頌見佢郁緊)●鮑魚都幾爽口嫁,不過切細件d會易d入口●象拔蚌仔,雖然冇咩點食過,但覺得幾特別●蒸帶子(有蒜蓉冇得頂)唔知係咪加咗蒜蓉嘅關係, 我會覺得帶子比起鮑魚更加鮮●蠔好大隻好飽滿的個人少食蠔,但朋友幾中意食●牛頸脊?牛肉同樣用蒸既方法烹調蒸完依然滑嫩,牛肉味甚重,而且完全不會un吃上去比打邊更加食到牛味,而且唔洗加醬油●金蒜黑豚肉蒸茄子,超好食茄子起哂皮,
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【相片太多up唔哂】

話說之前係FB見過人地介紹呢間餐廳
次次搭69x都經過見到
今日就拉左個朋友一齊食
(食蒸鍋要預先book枱喲~)


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先奉上既係開胃小食
●酸辣雲耳:好爽口,酸辣味好濃,好醒神
●🤔綠色既好似豆角,味道咸咸地再加少少辣

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刺身:帆立貝,冇雪味
全場都有送嫁

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個流程係先食雞煲後蒸海鮮最後食粥


雞煲可以選擇不同的辣度
我地選擇左少辣
(不過個人唔係好食得辣,可以要求bb辣嫁


味道真係好好食
味重而且料足
花椒同辣一齊享受

●雞肉又滑又嫩
●頌加埋脆卜卜既油炸鬼俾你撈,吸味一流

而且份量都唔少嫁

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然後就上海鮮啦
有專人全程服侍幫你逐樣海鮮慢慢蒸
全部2人份量


海鮮全部解甜,完全唔洗加醬汁
個鍋有自動計時功能,唔怕蒸太熟

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●龍蝦肥美新鮮
非常鮮甜彈牙
(一放入蒸鍋個陣頌見佢郁緊


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●鮑魚都幾爽口嫁,不過切細件d會易d入口


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●象拔蚌仔,雖然冇咩點食過,但覺得幾特別


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●蒸帶子(有蒜蓉冇得頂

唔知係咪加咗蒜蓉嘅關係, 我會覺得帶子比起鮑魚更加鮮


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●蠔好大隻
好飽滿的

個人少食蠔,但朋友幾中意食

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●牛頸脊?牛肉同樣用蒸既方法烹調
蒸完依然滑嫩,牛肉味甚重,而且完全不會un
吃上去比打邊更加食到牛味,而且唔洗加醬油

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●金蒜黑豚肉蒸茄子,超好食

茄子起哂皮,岩哂唔中意食皮既朋友(包括我)
肉碎加少少醬油已經好好食
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●蒸海鮮前已經係鍋底加入生米,南瓜同排骨
●頌有肉蟹,解甜,膏味濃
然後店員會將蟹蓋放埋入去煲粥

●蒸完海鮮後可以自己加蔥、芫茜、木魚?!
木魚加入去之後好香,雖然粥冇加入咩調味料,但完全冇需要。

排骨咬落去好滑,一d都唔乾身


不過會建議一蒸完海鮮之後自己壓平d熟米,即時變左好綿既粥樣



總結

♡感覺好似一次食左3餐飯甘(份量好多!)
♡味道鮮甜,完全唔需要調味料
♡服務好,店員熱情好客,招呼周到

不過6點半後開始多人,建議早點到或者訂位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐