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2014-02-19
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這家素食印度餐廳，幾個月前老媽帶我來吃 lunch buffet，還未來得及寫，這兒已經推出了一個「不訂儹錢」的自助晚餐，於二月內的每個星期一晚上供應。［平時晚市只供應散點食物。］今次又是響應網上素食群組的號召去的，約了七時半到達，全間餐廳已見滿座，差點找不到位子。（根據以前有來過的朋友說，這是前所未有的現象！）餐廳的一邊變成自助餐檯，大家就排排隊去取食物了。前菜小食類有 Idli 米餅，伴椰子醬和 Sambar 菜汁食用，又有些印度式炸物，當然少不了咖哩角 Samosa。有個炸椰菜花，想不到炸了之後都幾惹味的。沙律呢，這一晚則有豆芽沙律，是發了芽又未到芽菜階段的綠豆來的，口感相當特別。咖哩類也有數款選擇，如最大路的 Palak Paneer 芝士菠菜蓉，又有一種叫 Malai Kofta 的白咖哩著仔球，兩者都是不辣的。因為有些人吃純素食不吃蛋奶類食品，餐廳多面也提供數款純素食咖哩，並以 V 字標示。例子有 Kadai Vegetable (一種相當辣的咖哩雜菜) 和 Aloo Mutter (薯仔青豆)，我這好辣之人覺得相當過癮。（餐廳另提走蔥蒜，即是 Jain 的服務，不過我想要
［平時晚市只供應散點食物。］
今次又是響應網上素食群組的號召去的，約了七時半到達，全間餐廳已見滿座，差點找不到位子。（根據以前有來過的朋友說，這是前所未有的現象！）
餐廳的一邊變成自助餐檯，大家就排排隊去取食物了。
前菜小食類有 Idli 米餅，伴椰子醬和 Sambar 菜汁食用，又有些印度式炸物，當然少不了咖哩角 Samosa。有個炸椰菜花，想不到炸了之後都幾惹味的。沙律呢，這一晚則有豆芽沙律，是發了芽又未到芽菜階段的綠豆來的，口感相當特別。咖哩類也有數款選擇，如最大路的 Palak Paneer 芝士菠菜蓉，又有一種叫 Malai Kofta 的白咖哩著仔球，兩者都是不辣的。
因為有些人吃純素食不吃蛋奶類食品，餐廳多面也提供數款純素食咖哩，並以 V 字標示。例子有 Kadai Vegetable (一種相當辣的咖哩雜菜) 和 Aloo Mutter (薯仔青豆)，我這好辣之人覺得相當過癮。（餐廳另提走蔥蒜，即是 Jain 的服務，不過我想要單點菜式時才能要求了，自助餐我想是比較難吧。）
飯麵類都有，不過麵是中式炒麵（難道印度人是不吃麵條的嗎？），飯就有牛油飯 Pulao 和炒飯 Biryani，都用上印度米製作，乾爽好吃。
店家還一檯送一大個原味 Dosa 煎餅，我覺得鹹了少少。
如果大家夠膽挑戰甜死人無命賠的印度甜品的話，不妨試試 Gulab Jamun，是浸在糖漿內的炸波波，我吃了半個已經吃不消，反而 Gaajar Ka Halwa 甘筍布丁香料味重，頗得我歡心，而最易被香港人接受的甜品應該是 Sevian Kheer，裡面有一絲絲的東西，伴以很香的忌廉汁，有在座的朋友連盡兩碗呢！
眼見在座的朋友不是印度人，便是外國人或外地回流人士，以為本地人不好此道，怎知吃到一半，已經有人在門口等位，連大廈樓下大堂也擠滿等吃的人，當中有不少看來是地道港人來的呢！
結帳時，服務員會附上一個利是封，大家覺得這一頓值多少錢，隨心把錢放進去便是（帳單倒是有標明正價供參考）。我覺得這個自助晚餐的水準比午餐好一點，雖然我覺得比較重口味了一些。
下星期一 2 月 24 日還有最後一次的自助晚餐優惠，愛吃印度菜的朋友不要錯過喔！
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