犇殿台灣火鍋 (東港城)

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休息中

上次喺九龍灣食過犇殿覺得不錯，今日路過坑口東港城，眼見不用排隊，決定再挑戰肚皮。今次選了上選安格斯牛肉晚餐，鴛鴦湯底（美白凝膚牛乳鍋+藥膳紅燒牛骨鍋）。餐廳中央位置放食材，主要都是丸類蔬菜類，還有一些台灣小吃，冷盤，炸物，熱食，飲品，甜品，宇圓等。落單也是使用QR code，操作簡易，每枱會提供一隻碟去夾外面的食物，重覆使用，環保抵讚。牛乳鍋和藥膳鍋味道各有千秋，兩個鍋的味道都不錯，牛乳鍋清甜，藥膳湯夠入味。安格斯牛肉不韌，肉味適中，適合火鍋。燒酒雞肉嫩滑又多肉，豬梅花沒有腥羶味，肉嫩不韌。羊肉淡淡羊味，不帶羶味，易入口。除了肉類，還有蝦，蝦肉還算爽口，份量都是兩隻兩隻的呈上，不用擔心浪費。魚清滑也味道不錯，不腥無骨啖啖肉，爽呀！台式火鍋少不了鴨血，口感滑嫩，火鍋絕配。火鍋前吃了一點放外面的台式特色小吃，滷水豆腐很香濃，火鍋放題最不能缺的就是雪糕甜品, 有我最愛的Movenpick和 Haagen Dazs 糕，但這些都是數量有限，要食就快手了，搶不到也不用灰心，還有其他雪糕雪條可選擇。比較受歡迎的還有宇圓，食多兩碗都能回本了。