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2025-06-01
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香港朋友對棉登徑既Why Club總有多少回憶，但今晚再嚟到這條街，已經完全另一番景象了🤔我地諗住打邊爐，就在附近揀間老字號啲既穩陣，所以6點嚟到呢間店，都已經坐滿枱咁滯👍🏻叫侍應先來個脆滑炸蝦餅🦐，因為未諗到點咩食之前，香口既蝦餅就當係我地既前菜了。湯底揀了款獨特潮洲紫菜蠔仔鍋底併沙嗲湯鍋底，紫菜絲滑，再有啲肉碎係幾新派，沙嗲鍋味道特別濃厚🫕之後叫份招牌手切牛頸脊，切記輕灼十多秒便可，肉質完勝過一般的雪花肥牛🥓鮮蝦串上枱時仍然跳跳紮既🦐自製四寶丸則各具特色。鮮滑魚腩真係好有口感🐟水餃啲餡漲卜卜既🥟邊爐配油麥菜係必點既🥬最後嚟個爉味炒糯米飯，香口又惹味🍲。配埋王老吉同甘蔗汁解膩，又一晚豐富的邊爐聚餐😋😋
我地諗住打邊爐，就在附近揀間老字號啲既穩陣，所以6點嚟到呢間店，都已經坐滿枱咁滯👍🏻
叫侍應先來個脆滑炸蝦餅🦐，因為未諗到點咩食之前，香口既蝦餅就當係我地既前菜了。
湯底揀了款獨特潮洲紫菜蠔仔鍋底併沙嗲湯鍋底，紫菜絲滑，再有啲肉碎係幾新派，沙嗲鍋味道特別濃厚🫕
之後叫份招牌手切牛頸脊，切記輕灼十多秒便可，肉質完勝過一般的雪花肥牛🥓
鮮蝦串上枱時仍然跳跳紮既🦐
自製四寶丸則各具特色。
鮮滑魚腩真係好有口感🐟
水餃啲餡漲卜卜既🥟
邊爐配油麥菜係必點既🥬
最後嚟個爉味炒糯米飯，香口又惹味🍲。
配埋王老吉同甘蔗汁解膩，又一晚豐富的邊爐聚餐😋😋
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