天外天

印象中這間中餐廳很難訂枱，所以經常遺忘了它的存在，直至最近有訂枱網經常出现它的名字便試下訂枱吧！不知是否社會事件拖累下，只得幾枱客，侍應也很殷勤招待，自己習惯去到一些級數較高嘅中菜廳就一定要試下他們湯頭，是否味精湯底，如果係靠味精的就早些拜拜，不要浪费金錢；先點了個蟹肉燕窩茸灌湯餃，感覺大厨有用心機去調教這個味道，餡料有松茸，理應湯頭吾應該搶去松茸香味，可惜松茸太少了，揭開蓋一點香氣都嗅不到，不如菜名吾好加上松茸好過，還有一點就是個湯吾夠熱，是暖的，係放了久没人跟單還是什么原因就不得而知了；叉燒包餡料十足，拿出來熱烘烘的叫了個芥茉M6和牛，吾冧有點韌還要有渣，早知食蝦好過；甜品就叫個馬拉糕，未至于好軟熟，都好好味。望住這個景補償一下心靈吧會不會再來，随緣。