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2009-04-09
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在筆者家冇幾遠有一間糖水舖,日頭係一間叫做秋葉餐廳嘅港式餐廳,不過夜晚就搖身一變成為「王記」糖水,係北角區其中一間名店。除了星期日,每晚都有一條人龍,或長或短在門外輪候外賣。是晚筆者與太座堂食,叫咗腐竹薏米糖水及香芉黑糯米。腐竹薏米糖水味道濃郁,睇得出用咗唔少腐竹去煮,腐竹全部溶晒,也充滿豆香,薏米則比較少,不過薏米亦有咬口,鍾意食薏米嘅朋友可能嫌唔夠。芉頭黑糯米用料也十足,奉上時已傳來陣陣芉頭香氣,芉頭也煲得淋,唔需要椰汁嘅幫助已經香氣十足。糖水大碗十四蚊,細碗十二蚊。除咗呢兩款糖水之外,蕃薯糖水亦是此店名物。個人而言,喳咋是筆者心水之選。到王記食糖水,筆者建議還是外賣比較好,如果閣下是昂藏七尺嘅話,由於舖面比較細,選擇堂食會比較辛苦。
腐竹薏米糖水味道濃郁,睇得出用咗唔少腐竹去煮,腐竹全部溶晒,也充滿豆香,薏米則比較少,不過薏米亦有咬口,鍾意食薏米嘅朋友可能嫌唔夠。芉頭黑糯米用料也十足,奉上時已傳來陣陣芉頭香氣,芉頭也煲得淋,唔需要椰汁嘅幫助已經香氣十足。糖水大碗十四蚊,細碗十二蚊。除咗呢兩款糖水之外,蕃薯糖水亦是此店名物。個人而言,喳咋是筆者心水之選。
到王記食糖水,筆者建議還是外賣比較好,如果閣下是昂藏七尺嘅話,由於舖面比較細,選擇堂食會比較辛苦。
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