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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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店名令我好奇如何拆解「木十豆寸」,原來就係「樹」咁解,開頭以為店主係咪有啲特別意思,不過原來係因為店舖所屬嘅唐樓隔離有棵樹😆而唐樓建成年份係1963。1️⃣8️⃣3️⃣0️⃣ 晚飯時間🪵木 - 青木瓜、菜脯、醃鳳梨 $199/set🪵木 - 青木瓜燉排骨湯🪵木 - 宮保皮蛋骰子牛🪵木 老皮嫩肉🪵木 - 滷肉飯🪵木 - 凍黑糖珍珠鮮奶茶🌼個人很欣賞宮保皮蛋骰子牛,成碟炒得好香好惹味,或者佢落左青椒紅椒、洋蔥,吊出香味,皮蛋配汁撈飯一流(我又係汁控),牛肉軟滑,爆出嚟香。❤️‍🔥前菜正常,佢嘅醃鳳梨酸酸甜甜好開胃。而燉排骨湯好有媽咪煲湯嘅感覺、無味精。老皮嫩肉即係炸豆腐,外酥內軟,配醬食好香口;滷肉飯做得出台灣的感覺,整體不錯👍🏻烏龍茶香燻雞 $80 反而雞件雖然雞肉滑嫩,但就唔夠入味;可能因為咁佢隨碟伴咗芥末醬。雞肉飯 $30雞肉碎比較少,飯亦未食到雞香味,差啲啲。凍芭樂紅茶 $32呢杯聞到好香嘅芭樂味,已令我諗起台灣夜市了😌
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店名令我好奇如何拆解「木十豆寸」,原來就係「樹」咁解,開頭以為店主係咪有啲特別意思,不過原來係因為店舖所屬嘅唐樓隔離有棵樹😆而唐樓建成年份係1963。

1️⃣8️⃣3️⃣0️⃣ 晚飯時間

🪵木 - 青木瓜、菜脯、醃鳳梨 $199/set
🪵木 - 青木瓜燉排骨湯
🪵木 - 宮保皮蛋骰子牛
🪵木 老皮嫩肉
🪵木 - 滷肉飯
🪵木 - 凍黑糖珍珠鮮奶茶

🌼個人很欣賞宮保皮蛋骰子牛,成碟炒得好香好惹味,或者佢落左青椒紅椒、洋蔥,吊出香味,皮蛋配汁撈飯一流(我又係汁控),牛肉軟滑,爆出嚟香。❤️‍🔥
前菜正常,佢嘅醃鳳梨酸酸甜甜好開胃。而燉排骨湯好有媽咪煲湯嘅感覺、無味精。老皮嫩肉即係炸豆腐,外酥內軟,配醬食好香口;滷肉飯做得出台灣的感覺,整體不錯👍🏻

烏龍茶香燻雞 $80
反而雞件雖然雞肉滑嫩,但就唔夠入味;可能因為咁佢隨碟伴咗芥末醬。

雞肉飯 $30
雞肉碎比較少,飯亦未食到雞香味,差啲啲。

凍芭樂紅茶 $32
呢杯聞到好香嘅芭樂味,已令我諗起台灣夜市了😌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐