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2010-11-20
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此店雞蛋仔的質素每況愈下,而且愈來愈貴,是時候是新野啦。其實這店的碗仔翅是北角最好吃的,不過這次我要說的是雞粥。招牌上自稱11蚊,事實上已經減價到10蚊。一打開蓋,一陣濃郁的雞湯味衝鼻而來,淡黃色的粥底,看到有冬菇絲和雞肉。不得了,那些雞肉不是浮在面,而是因為太大件,外加太多,所以堆到上粥面,真係未見過足料到這個地步的雞粥!其中有五件像圖裡一般大的,另加無數比較細件的(不過都佔了一整隻匙)…基本上似是「北菇雞飯」的粥版,因為選用的雞肉位置,可是連骨頭的嫩肉位置啊!跟街外那些雞肉碎煮的粥完全不同味道!老實說,第一次食粥會覺得好滋補,有點像吃蛇湯啊。吃的時候,也許會覺得似是雞湯滾粥…
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