蠔站 (青衣城) (已結業)

青衣城多咗第二期，食肆好似多咗好多，但若6點半後搵食已開始有難度。6點半攞枱，8點前交枱。屋企人話想食生蠔，於是試吓Oyster Station。原來每日都有1款10蚊隻，至於來自邊個國家就當日而訂。今日係:南非。好creamy。感覺好似港產蠔仔嘅珍寶版。配咗杯南非chenin blanc。無論係味道同質感上杯酒都俾啲蠔搶晒，唔夠balance。墨魚汁魷魚燴意大利飯。上碟唔係咁嘅，不過唔記得影。墨魚汁好似係可以抗氧化同防癌。食到成口黑晒都冇計。炭燒西班牙極黑豬配青蘋果醬。向來燒豬排同蘋果醬都好配。呢個唔例外。配菜感覺幾有機，好嫩。我特別鐘意條甘筍。不過咁，上菜嗰陣碟豬唔夠熟，侍應話西班牙豬係咁喎。不過我哋都係唔慣。埋單嗰陣知道張單過500蚊用某某銀行信用卡有9折(特價品唔計)。再加件蒜蓉包。熱辣辣脆卜卜。