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2021-05-17
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叫左份兩位用嘅三層下午茶餐(HK$258),有多款鹹點、甜點,包飲品,仲可另加招牌牛角包,每人百幾蚊就可以坐低慢慢嘆下,度過周末午後時光。🍴香煎黑松露北海道珍寶帶子煎得幾香,肉質軟嫩,少少黑松露醬點綴一下。🍴西班牙黑毛豬腩帶子豬腩本身無乜調味,配蘋果醬清新解膩。🍴蟹肉牛油果三文治蟹肉都唔少,配牛油果醬幾香甜。🍴慢煮雞沙律卷雞肉嫩滑,清新。🍴招牌真空慢煮焦糖燉蛋相當細滑,蛋味十足。🍴白松露芝士蛋糕白松露味極香,配搭唔錯,一d都唔膩。🍴鮮莓酥餅酥脆有層次,朱古力醬唔會太甜。🍴焦糖爆谷咖啡慕絲慕絲打得唔錯,咖啡香氣濃郁,爆谷脆d會更好。🍴龍蝦湯流心牛角包(跟餐) HK$28牛角包好鬆脆,牛油味唔會過濃,表面有少量鹹香芝士,一切開龍蝦湯湧晒出黎,熱辣辣,好香濃,牛角包同龍蝦湯各自都好出色,夾埋一齊就更加和味至極,而且唔肥膩,食多個都仲得。🍴和牛面頰配芋絲、黑蒜薯蓉 HK$208慢煮和牛面頰相當軟腍,牛味濃郁,配照燒汁。薯蓉滑到好係醬汁咁,黑蒜味好香。🍴笑看風雲(跟餐) HK$25特濃咖啡做底,帶點橙香,底部灰黑色來自活性炭,表面雪白奶泡綿滑,對比強烈,唔攪勻直接飲,會飲到兩種層次。🍴白桃芝味特
叫左份兩位用嘅三層下午茶餐(HK$258),有多款鹹點、甜點,包飲品,仲可另加招牌牛角包,每人百幾蚊就可以坐低慢慢嘆下,度過周末午後時光。
🍴香煎黑松露北海道珍寶帶子
煎得幾香,肉質軟嫩,少少黑松露醬點綴一下。
🍴西班牙黑毛豬腩
帶子豬腩本身無乜調味,配蘋果醬清新解膩。
🍴蟹肉牛油果三文治
蟹肉都唔少,配牛油果醬幾香甜。
🍴慢煮雞沙律卷
雞肉嫩滑,清新。
🍴招牌真空慢煮焦糖燉蛋
相當細滑,蛋味十足。
🍴白松露芝士蛋糕
白松露味極香,配搭唔錯,一d都唔膩。
🍴鮮莓酥餅
酥脆有層次,朱古力醬唔會太甜。
🍴焦糖爆谷咖啡慕絲
慕絲打得唔錯,咖啡香氣濃郁,爆谷脆d會更好。
🍴龍蝦湯流心牛角包(跟餐) HK$28
牛角包好鬆脆,牛油味唔會過濃,表面有少量鹹香芝士,一切開龍蝦湯湧晒出黎,熱辣辣,好香濃,牛角包同龍蝦湯各自都好出色,夾埋一齊就更加和味至極,而且唔肥膩,食多個都仲得。
🍴和牛面頰配芋絲、黑蒜薯蓉 HK$208
慢煮和牛面頰相當軟腍,牛味濃郁,配照燒汁。薯蓉滑到好係醬汁咁,黑蒜味好香。
🍴笑看風雲(跟餐) HK$25
特濃咖啡做底,帶點橙香,底部灰黑色來自活性炭,表面雪白奶泡綿滑,對比強烈,唔攪勻直接飲,會飲到兩種層次。
🍴白桃芝味特飲(跟餐) HK$25
芝士奶蓋好香濃,撞落有氣桃汁,一鹹一甜,仲有少少莓蓉增添口感。
📍Fast Gourmet
中環善慶街9號地舖
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