龍湖居

在食家朋友「祖祖」的推薦下, 我前往在總統戲院後、馬會投注站對面的龍湖居。他說這是最近為他帶來驚喜的一間食店。這間食店剛剛開了幾個月, 當天不算非常爆滿, 而職員的服務態度也相當親切。

由於這次只有我和爸爸兩人, 我們鎖定了「 特惠孖寶」為目標, 第一個選擇是蒸龍躉仔和雲英雞, 承惠228元, 另一個選擇是龍蝦伊麵和雞, 承惠248元, 我們最後選了前者。

首先來的是雲英雞, 雞本身非常新鮮, 而且相信以很濃郁的湯去浸泡過的, 所以肉質充滿著鮮味。

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雲英雞

接著是清蒸龍躉仔。龍躉仔有一斤重, 是從魚缸撈出來即蒸的。雖然龍躉仔的味道可能比石斑稍遜一籌, 但是這間食店把蒸魚的時間控制得剛剛好, 肉質嫩滑, 令我們也多叫了碗白飯來「送飯」。

蒸龍躉仔

最後他們亦送了芋頭西米露作為甜品, 味道也算相當不錯。

芋頭西米露

總括來說, 這頓飯的整體水準可說是令人十分滿意, 而選了「孖寶」也為我們省了大約70多元, 我相信有機會的話, 還會再來一次, 試試另一個「孖寶」。