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2019-02-07
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屯門紅橋一帶小店林立，最近和友人相約到此揾食，發現紅橋盡頭，即威震全港的龍床盤青雋附近，開了一間全新的咖喱店，我和友人當然決定入內嘗鮮！當日是平日夜晚，加上位置遠離市中心，人流偏少，到訪之時只有幾位街坊和老外用餐；餐廳是地鋪，空間尚算充足，裝修偏向日式料理店風格，加上門外餐牌用字，會以為他們是主打日式咖喱（實情不是），兩面有窗，感覺開揚，整體格局就像本地化的日式餐廳，餐枱的距離適中，加上人流有限，不會太容易聽到旁人的對話。我們點了兩款餐， 蕃茄湯雞扒和咖喱羊腩飯。蕃茄湯雞扒 ($48)湯和雞扒分開上的。雞扒肉質普通，不過燒得很好，脆身，表面略有甜味，份量也沒有什麼驚喜，標準的一塊扒肉切成八份；蕃茄湯和通心粉放在一起，基本無其他配菜，感覺就像自己在家的製作一般，對比附近餐廳的價格，$48是偏貴的。咖喱羊腩飯 ($78)整道菜的外觀感覺就像日式咖喱，一食才發現不是，感覺更像巴基斯坦咖喱，味道香濃，帶有辣味，羊肉煮得夠腍，而且鬆化入味，這種味道令我聯想起以前太安樓對面咖喱屋的出品；份量是足夠的，飽肚；價錢相對雞扒較合理。以上兩款食物質素均好，但雞扒餐實在太貴，幸好咖喱質素高，令我感覺都不錯，
當日是平日夜晚，加上位置遠離市中心，人流偏少，到訪之時只有幾位街坊和老外用餐；餐廳是地鋪，空間尚算充足，裝修偏向日式料理店風格，加上門外餐牌用字，會以為他們是主打日式咖喱（實情不是），兩面有窗，感覺開揚，整體格局就像本地化的日式餐廳，餐枱的距離適中，加上人流有限，不會太容易聽到旁人的對話。
我們點了兩款餐， 蕃茄湯雞扒和咖喱羊腩飯。
蕃茄湯雞扒 ($48)
蕃茄雞扒
$48
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湯和雞扒分開上的。雞扒肉質普通，不過燒得很好，脆身，表面略有甜味，份量也沒有什麼驚喜，標準的一塊扒肉切成八份；蕃茄湯和通心粉放在一起，基本無其他配菜，感覺就像自己在家的製作一般，對比附近餐廳的價格，$48是偏貴的。
咖喱羊腩飯 ($78)
咖喱羊腩飯
$78
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整道菜的外觀感覺就像日式咖喱，一食才發現不是，感覺更像巴基斯坦咖喱，味道香濃，帶有辣味，羊肉煮得夠腍，而且鬆化入味，這種味道令我聯想起以前太安樓對面咖喱屋的出品；份量是足夠的，飽肚；價錢相對雞扒較合理。
以上兩款食物質素均好，但雞扒餐實在太貴，幸好咖喱質素高，令我感覺都不錯，附近龍床盤即將入伙，相信其後此地人流會有所增加，趁現在人流不多時可以一試。
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