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2019-12-16
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台灣的過江龍鼎王來了喜愛麻辣火鍋的我怎能錯過呢？趁今日來尖沙咀辦事就順道來試試心儀已久的火鍋———鼎王麻辣火鍋一入到店內，馬上感受到店員熱情的招待店員立刻送上清新的水蜜桃茶又會細心指導客人如何下單～可見鼎王十分重視員工的培訓及服務質素要在同行突圍而出相信亦不難！湯底選擇其實只得麻辣鴨血鍋同酸菜白肉鍋兩個選擇難得來到當然要揀個鴛鴦鍋試勻兩款～而辣度及酸度可以按個人喜好自行決定酸菜內有白肉及粉條酸度剛剛好，不會太鹹而且酸菜是可以免費Refill 講到受歡迎怎少得麻辣火鍋客人可以無限refill 鴨血及豆腐即使加湯也是加原湯所以食到最後湯底味道也沒有變淡！Refill 的鴨血份量也絕不吝嗇而且吸收了湯底的精華完全入曬味！醬料店家已經調好分好了要點醬的麻辣火鍋及酸菜白肉鍋客人隨自己喜好加上葱花及芫茜特級牛肉，雖則索價不算便宜但份量十足，牛肉味濃厚，不俗蝦滑夠鮮甜，爽口彈牙！仲有我喜歡的蜂巢豆腐，食麻辣火鍋必點！如果冇特別喜好其實麻辣火鍋可以無限量refill 豆腐及鴨血咁就可以多個quota 點其他火鍋配料食～鼎王在食物的質素及員工的服務都使客人留下良好印象當然會再encore !!
喜愛麻辣火鍋的我怎能錯過呢？
趁今日來尖沙咀辦事
就順道來試試心儀已久的火鍋———
鼎王麻辣火鍋
一入到店內，馬上感受到店員熱情的招待
店員立刻送上清新的水蜜桃茶
又會細心指導客人如何下單～
可見鼎王十分重視員工的培訓及服務質素
要在同行突圍而出相信亦不難！
湯底選擇其實只得麻辣鴨血鍋同酸菜白肉鍋兩個選擇
難得來到當然要揀個鴛鴦鍋試勻兩款～
而辣度及酸度可以按個人喜好自行決定
酸菜內有白肉及粉條
酸度剛剛好，不會太鹹
而且酸菜是可以免費Refill
講到受歡迎怎少得麻辣火鍋
客人可以無限refill 鴨血及豆腐
即使加湯也是加原湯
所以食到最後湯底味道也沒有變淡！
Refill 的鴨血份量也絕不吝嗇
而且吸收了湯底的精華
完全入曬味！
醬料店家已經調好
分好了要點醬的麻辣火鍋及酸菜白肉鍋
客人隨自己喜好加上葱花及芫茜
特級牛肉，雖則索價不算便宜
但份量十足，牛肉味濃厚，不俗
蝦滑夠鮮甜，爽口彈牙！
仲有我喜歡的蜂巢豆腐，食麻辣火鍋必點！如果冇特別喜好
其實麻辣火鍋可以無限量refill 豆腐及鴨血
咁就可以多個quota 點其他火鍋配料食～
鼎王在食物的質素及員工的服務
都使客人留下良好印象
當然會再encore !!
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