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2020-10-13
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看到KOL熱烈討論這裡的中式下午茶性價比高,而本人亦偏好咸食多於甜食,因此相約妹妹及其媽媽來度過一個寫意的星期天。Dim Sum Afternoon Tea 2:30已開始,$300一位用;580兩位用。由茶品說起,我們分別要了cconut vodka white peony月Anji Bai。第一款是比較清新的白茶,後者是較濃味,有點回甘,如果你喜歡壽眉,這款相信也合你心意。首先端上桌的是月光白茶,一人一杯清一清味蕾。魚子醬蝦餃同紅燒鮑魚燒賣先出場,魚子醬的咸味配上蝦的鮮味,剛好,皮也沒有很厚。燒賣及格。蝦多士舖滿白芝麻,炸得很香口,滋味小吃。相反,黑毛豬叉燒酥就有點強差人意,肉同汁都太少,酥皮有點硬不夠鬆化。小朋友換隻碟食甜品,她很快樂燕窩蛋撻,蛋不夠香,酥皮亦普通。Rolling donkey,傳統甜品。糯米夾紅豆蓉,外層再沾上黃豆粉。口感像麻糬,QQ軟軟,這個沒有很甜,多吃兩口都可以。最後有楊枝甘露,很足料耶,不錯不錯
看到KOL熱烈討論這裡的中式下午茶性價比高,而本人亦偏好咸食多於甜食,因此相約妹妹及其媽媽來度過一個寫意的星期天。
Dim Sum Afternoon Tea 2:30已開始,$300一位用;580兩位用。由茶品說起,我們分別要了cconut vodka white peony月Anji Bai。第一款是比較清新的白茶,後者是較濃味,有點回甘,如果你喜歡壽眉,這款相信也合你心意。
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燕窩蛋撻,蛋不夠香,酥皮亦普通。
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