必食亮點:
脆到有聲嘅黃金外皮 – 即叫即炸,上枱仲聽到「滋滋」聲,脆粉超薄唔油膩,咬落「咔嚓」一聲超治癒!
魔鬼細節醋汁 – 唔係求其醋+糖,聞到攻鼻醋香,食落帶焦糖回甘,撈飯直頭係邪惡級別!
份量夠晒霸氣 – 成碟鋪滿6-7件大排骨,男仔食都飽肚,有呢個質素真心抵到爛。
配角都唔馬虎:
客飯跟嘅例湯絕非洗鍋水!試過眉豆雞腳湯足料到有半碗渣,仲有碟爽脆椰菜解膩,成個set完美配搭。
轉雪菜肉絲炒年糕做底 – 煙韌年糕索晒黑醋汁,食落double滿足!
呢碟黑醋骨係香港少見嘅「有靈魂碟頭飯」,食過其他茶記都會覺得輸幾條街!大角嘴街坊由學生哥食到帶仔女翻嚟,味道三十年如一日。如果你未試過,聽日lunch直接衝啦!(記得帶現金,唔收電子支付㗎!)











