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2021-03-21
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最近灣仔悄悄地開了一系列的新cafe，而這間全黑的cafe是我的wishlist No.1，weekend 12點後基本上就要開始排隊，所以我決定去吃！早！餐！Cafe每一個角落的設計都花盡心思，無論是barister位置還是用餐區，我欣賞靠牆座位下方的條紋設計，讓光漸漸滲透出來，還有環保紙椅子，陽光好的日子靠窗是最佳打卡位！Avocado,scrambled egg white on sourdough $108Cafe食物選擇都頗多，最值得加分是有Keto及純素菜式，早餐吃輕一點可以選擇bagel，不過我喜歡吃酸種麵包，所以選擇了有牛油果的菜式～～在等製作的時候可以好好欣賞周邊，聽一聽cafe播放的歌曲～酸種麵包邊邊脆脆的，但裡面非常軟糯，麵包控大愛！微酸麵包上有新鮮清爽的牛油果，份量很多，不過牛油果未略嫌未夠濃郁。至於炒蛋白則非常優質，很滑又有彈性加上有些微鹹香的炒乾菇，是健康的輕食之選。Cappuccino $45點咖啡的時候可以選擇nutty還是fruity咖啡豆，我選擇了前者，很喜歡它的專屬小黑盤和小黑匙，的確每次喝到最後都會剩下喝不到奶泡有點可惜，有它就可以好好攪拌，我會
Cafe每一個角落的設計都花盡心思，無論是barister位置還是用餐區，我欣賞靠牆座位下方的條紋設計，讓光漸漸滲透出來，還有環保紙椅子，陽光好的日子靠窗是最佳打卡位！
Avocado,scrambled egg white on sourdough $108
Cafe食物選擇都頗多，最值得加分是有Keto及純素菜式，早餐吃輕一點可以選擇bagel，不過我喜歡吃酸種麵包，所以選擇了有牛油果的菜式～～
Avocado,scrambled egg white on sourdough
$108
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在等製作的時候可以好好欣賞周邊，聽一聽cafe播放的歌曲～酸種麵包邊邊脆脆的，但裡面非常軟糯，麵包控大愛！微酸麵包上有新鮮清爽的牛油果，份量很多，不過牛油果未略嫌未夠濃郁。至於炒蛋白則非常優質，很滑又有彈性加上有些微鹹香的炒乾菇，是健康的輕食之選。
Avocado,scrambled egg white on sourdough
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Avocado,scrambled egg white on sourdough
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Avocado,scrambled egg white on sourdough
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Cappuccino $45
cappuccino
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點咖啡的時候可以選擇nutty還是fruity咖啡豆，我選擇了前者，很喜歡它的專屬小黑盤和小黑匙，的確每次喝到最後都會剩下喝不到奶泡有點可惜，有它就可以好好攪拌，我會建議這裡的cappuccino喝完頭幾口後就攪拌，因為奶泡企身的時間不算太長，攪拌喝味道會更均勻，下次會嘗試它的tasting set~
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