tamchoiyu
黑毛和牛🐃超正燒肉推介🤤
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等級4
2024-07-19
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再訪やきにく かくら YAKINIKU KAKURA
上個月係銅鑼灣食過一次超正!一直都念念不忘,今次同男友去黃埔分店再食過🤤
餐廳係黃埔聚寶坊地下,沿住外圍搵就搵到,都好易搵!😉


野食差唔多黎齊,黎個食物大合照先🤭


泡菜三點盛🥬🥒
三款泡菜分別係大白菜、青瓜同蘿蔔,大白菜係三款中比較辣少少,但非常開胃!比韓式泡菜冇咁辣,做前菜岩晒!😋
泡菜三點盛
泡菜三點盛


黑毛和牛刺身盛海膽🥩
上次見到已經想試!今次試下啲未食過既!海膽非常之鮮甜🤤加上軟滑既和牛,成舊𡁻兩𡁻已經係口中溶化😋
黑毛和牛刺身盛海膽
黑毛和牛刺身盛海膽


大判燒!黑毛和牛西冷🐃
上次食過覺得真係好正!今次仲有店員幫手燒,比上次自己燒仲更加正!推薦生啲既五成,不過都係會先咨詢客人要幾成熟,因為夠薄,大少少火已經可以逼到啲油脂出黎,又香又滑🤤
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷


黑毛和牛裏腹牛柳(120g)🥩
牛柳非常非常淋😋我地好似平時煎牛扒咁,先將所有表面燒一燒封住肉汁係裡面,再慢慢將表面燒至焦香,rest一rest之後先剪開,再放落爐燒至理想熟度,牛味香濃又夠淋🤤🤤
黑毛和牛裏腹牛柳
黑毛和牛裏腹牛柳


壺漬 KAKURA牛胸腹肉🥩
呢款係我既最愛🩷老母推介🙌🏻位置一樣係カルビ不過應該係比較靠近橫隔膜位置,口感貼近ハラミ,比較適中柔軟而有彈性,牛味非常濃郁🤤🤤
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
壺漬 KAKURA牛胸腹肉


黑毛和牛上肋骨中肉🐃
呢款都係有少少似壺漬,不過部位係上肋骨中肉カルビ,口感軟淋帶有少少牛味,中意食淋身部位既朋友可以試下👍🏻😋
黑毛和牛上肋骨中肉
黑毛和牛上肋骨中肉


每位客人都會有一份甜品,係杏仁豆腐同雪米糍,因為我唔食杏仁豆腐,我果個就益埋男友🤭
甜品
甜品



🤑 人均消費:~$500
🤩 推薦指數:8.5 / 10
📍 餐廳資料:YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖

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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
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