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2018-12-24
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又來到一年一度的聖誕節，許多公司都會舉行聖誕派對或聚餐。今年公司請一眾同事來吃午市自助餐，當我知道的時候心情興奮不已。畢竟海洋公園是陪着不少香港人成長的地方，這次有機會來到這裏吃自助餐是滿懷期待的。時值聖誕，餐廳已把一條取食物必經的走廊怖置得相當有節日氣氛。而餐廳的環境寬敞舒適，這天看到餐廳顧客聚多，但都不會覺得擠迫嘈吵，空間感十足，每張座椅有一個小咕𠱸，坐久了也不會累。在食物方面，凍海鮮有龍蝦鉗、翡翠螺、東風螺、蜆、蝦、藍殼小青口及普通的青殻青口，以午市來說，種類算挺多。熱食區有燒羊架、燒豬柳、燒雞排、燒椰菜、燒蒜頭、燒粟米等，全部都高質味美。燒烤區飾有聖誕燒火雞，剛好師傅片了火雞腿位置給我，加一點小紅莓醬同吃，火雞腿肉質很滑，十分可口。大家千萬別錯過港式燒味區域，這天供應叉燒，燒鵝及豉油雞。叉燒是梅頭部位，肥瘦及甜度適中，肉汁多，又冧又好吃。而喜歡吃甜品的人有福了！即使是午市，這裡的甜品種類琳琅滿目，精緻又可口。個人推薦栗子蛋糕、樹頭蛋糕和迷你芝士撻，必吃！各式各樣的朱古力、曲奇餅和糕點，可隨意享用，配合咖啡一同品嚐，令心情愉悅舒暢。甜品區真的很大，明顯看得出是餐廳悉心安排的主打區
時值聖誕，餐廳已把一條取食物必經的走廊怖置得相當有節日氣氛。
而餐廳的環境寬敞舒適，這天看到餐廳顧客聚多，但都不會覺得擠迫嘈吵，空間感十足，每張座椅有一個小咕𠱸，坐久了也不會累。
在食物方面，凍海鮮有龍蝦鉗、翡翠螺、東風螺、蜆、蝦、藍殼小青口及普通的青殻青口，以午市來說，種類算挺多。
熱食區有燒羊架、燒豬柳、燒雞排、燒椰菜、燒蒜頭、燒粟米等，全部都高質味美。
燒烤區飾有聖誕燒火雞，剛好師傅片了火雞腿位置給我，加一點小紅莓醬同吃，火雞腿肉質很滑，十分可口。
大家千萬別錯過港式燒味區域，這天供應叉燒，燒鵝及豉油雞。叉燒是梅頭部位，肥瘦及甜度適中
，肉汁多，又冧又好吃。
而喜歡吃甜品的人有福了！即使是午市，這裡的甜品種類琳琅滿目，精緻又可口。個人推薦栗子蛋糕、樹頭蛋糕和迷你芝士撻，必吃！
各式各樣的朱古力、曲奇餅和糕點，可隨意享用，配合咖啡一同品嚐，令心情愉悅舒暢。
甜品區真的很大，明顯看得出是餐廳悉心安排的主打區域。
個人推薦格仔餅是必吃的甜品之一，師傅即場製作。熱呼呼的格仔餅可隨個人喜好加上配料，我取了士多啤梨，杏仁片及聖誕裝飾和朱古力雪糕拌著吃，非常可口。
餐廳內單是杯裝雪糕都有三款品牌可選，更有不同的味道讓客人選擇，單看已經樂透了！
在網絡上看到，酒店大門的大圓柱將會是水族箱，可惜酒店剛開業不久，現在某部分設施正在興建中，期待下次再來吃的時候可以看到這個有趣的水族柱吧！
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