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2018-09-20
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心血來潮想吃海鮮火鍋，在附近找了這間中式日式混合的火鍋店~餐廳坐落於美孚新邨，雖然屋苑周圍的感覺舊舊地，但餐廳卻是新裝修，裝潢座位也很舒適。平日晚上來，想不到也挺滿場的。我們點了海鮮盛澳洲和牛放題，滿足一下想瘋狂吃肉的心理。先來了一份二人的極上刺身拼盆，有三文魚、吞拿魚、赤貝、甜蝦，竟然仲有加拿大海膽！刺身超級鮮甜，每次的拼盆也不同，可惜二人份量不多。 然後開始吃海鮮盛～因為龍蝦同爆膏奄仔蟹也非常吸引，所以點了A同B款各一！海鮮入面有什麼海鮮我不多說了，餐牌已一一列明，值得一提的是海鮮的鮮甜度。 如果要二揀其一，今晚的奄仔蟹奪冠，爆膏之餘，吃得出是新鮮劏開的，龍蝦肉也很爽口，但蝦膏比奄仔蟹少，稍遜一籌。聖子皇同貴妃蚌也比我預期中鮮甜爽口，值得一試。想試一試牛國牛小扒與澳洲和牛的分別，所以兩款牛肉也點了各一碟。牛小扒色澤較紅，牛脂較少，但食落不會覺得肉質粗糙，吃落嫩滑，而且頗有牛味。 澳洲和牛也是即叫即刨，牛脂相對豐富點，均衡分佈，吃落牛味濃，肉質也是嫩滑的。選擇方面也是挺多的，醬料基本有齊，蔬菜菇菌類有6-7款，丸類也有d平日少見的新款丸，連粉面類也有讚歧烏冬同韓國拉面。飲品類甜品類最
餐廳坐落於美孚新邨，雖然屋苑周圍的感覺舊舊地，但餐廳卻是新裝修，裝潢座位也很舒適。
平日晚上來，想不到也挺滿場的。
我們點了海鮮盛澳洲和牛放題，滿足一下想瘋狂吃肉的心理。
先來了一份二人的極上刺身拼盆，有三文魚、吞拿魚、赤貝、甜蝦，竟然仲有加拿大海膽！刺身超級鮮甜，每次的拼盆也不同，可惜二人份量不多。
然後開始吃海鮮盛～
因為龍蝦同爆膏奄仔蟹也非常吸引，所以點了A同B款各一！
海鮮入面有什麼海鮮我不多說了，餐牌已一一列明，值得一提的是海鮮的鮮甜度。
如果要二揀其一，今晚的奄仔蟹奪冠，爆膏之餘，吃得出是新鮮劏開的，龍蝦肉也很爽口，但蝦膏比奄仔蟹少，稍遜一籌。聖子皇同貴妃蚌也比我預期中鮮甜爽口，值得一試。
想試一試牛國牛小扒與澳洲和牛的分別，所以兩款牛肉也點了各一碟。牛小扒色澤較紅，牛脂較少，但食落不會覺得肉質粗糙，吃落嫩滑，而且頗有牛味。 澳洲和牛也是即叫即刨，牛脂相對豐富點，均衡分佈，吃落牛味濃，肉質也是嫩滑的。
選擇方面也是挺多的，醬料基本有齊，蔬菜菇菌類有6-7款，丸類也有d平日少見的新款丸，連粉面類也有讚歧烏冬同韓國拉面。
飲品類
甜品類
最後仲可以每人點一杯貴價雪糕，有movempic and Haagen-Dazs 揀😋
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