八幡平石燒牛扒專門店 (和富中心)

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休息中

以熾熱石板呈現的牛扒和豚扒散發著誘人的滋滋聲，搭配任飲的蘿蔔牛肉湯和任食的沙律，讓每一位饕客都能吃得滿足又過癮湯底清澈卻濃郁，牛肉的鮮香與蘿蔔的清甜完美融合，就算係任飲都俾得非常之足料，牛肉好大塊。蘿蔔軟糯入味，牛肉絲入口即化，絲毫不帶筋感，簡單卻充滿誠意。沙律的清脆口感與芝麻醬的濃郁香氣相得益彰，入口清爽又開胃。端上桌時滋滋作響，散發著炭烤的濃郁香氣。切開牛扒，外層焦香，內裡粉嫩多汁，肉質軟嫩，入口滿是牛肉的鮮甜與石燒的煙熏風味。北海道巨物元貝更是驚喜，貝肉肥厚彈牙，輕煎後保留了海洋的鮮甜，表面微焦的香氣與牛扒的濃郁相輔相成。選用優質豬肉，肉質厚實卻不乾柴，石燒後外層微微焦脆，內裡保持juicy的口感，入口滿是豬肉的天然甜香。海鹽味呈現淡淡的淡藍色，入口是濃郁的奶香與沖繩海鹽的微鹹交織，甜鹹平衡得恰到好處。檸檬雪葩則呈現明亮的乳白色，入口瞬間釋放出檸檬的酸爽與清涼，彷彿夏日海風撲面而來。