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朋友之前去過銅鑼灣金禧大廈吃橋底辣蟹,感覺味道不錯👍今次專程邀請我一齊去試試,食店是富傳統設計特色的酒家,地方尚算整潔,枱與枱之間也有距離,坐得舒服。招牌橋底辣蟹🦀果然不錯👍這隻蟹啖啖肉,蟹肉經過油炸後,蟹肉又滑又香,加上以炸蒜🧄鋪滿在整隻蟹上,其香味😋難以形容。蒜蓉粉絲蒸海中蝦🦐除了有美味的蒜蓉蝦之外,配角中的粉絲吸收了蝦和蒜蓉的香味和鮮味,餸飯極好,美味無窮。脆皮炸乳鴿皇廚師把乳鴿皮炸得十分脆,咬一口感到外皮脆,調味剛好,肉質不乾,還有肉汁流出😋沙律明蝦球🦐蝦爽彈牙味鮮,加上沙律醬,非常惹味,很想吃多幾條。酥炸生蠔🦪未曾吃過那麼大隻的炸生蠔,起初還以為是漿粉包圍,咬落才知道真的是原隻大大粒生𧐢,有口感又有鮮𧐢味,值得一試😋
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朋友之前去過銅鑼灣金禧大廈吃橋底辣蟹,感覺味道不錯👍今次專程邀請我一齊去試試,食店是富傳統設計特色的酒家,地方尚算整潔,枱與枱之間也有距離,坐得舒服。
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招牌橋底辣蟹🦀
果然不錯👍這隻蟹啖啖肉,蟹肉經過油炸後,蟹肉又滑又香,加上以炸蒜🧄鋪滿在整隻蟹上,其香味😋難以形容。
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蒜蓉粉絲蒸海中蝦🦐
除了有美味的蒜蓉蝦之外,配角中的粉絲吸收了蝦和蒜蓉的香味和鮮味,餸飯極好,美味無窮。
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脆皮炸乳鴿皇
廚師把乳鴿皮炸得十分脆,咬一口感到外皮脆,調味剛好,肉質不乾,還有肉汁流出😋
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沙律明蝦球🦐
蝦爽彈牙味鮮,加上沙律醬,非常惹味,很想吃多幾條。
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酥炸生蠔🦪
未曾吃過那麼大隻的炸生蠔,起初還以為是漿粉包圍,咬落才知道真的是原隻大大粒生𧐢,有口感又有鮮𧐢味,值得一試😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食