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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2023-04-29 44 瀏覽
今次叫左尊貴海鮮套餐🦞$449嘅價錢就可試到10樣稀有嘅海鮮🦀🍀台灣九孔鮑魚九孔鮑魚大大隻😍,咬落鮮甜爽口,肉質煙煙韌韌🤩,就咁蒸味道都一流,唔使再加其他配料先可以感受到海鮮嘅鮮甜味🥰🍀日本野生大赤蝦🦐赤蝦肉質爽口彈牙,頭入面都有唔少濃郁嘅蝦膏☺️,蝦味重又夠哂好味👍🏻🍀大西洋野生青口平時嘅青口都會比較重雪藏味😖,今次呢一款海鮮飛機直送,夠晒新鮮,咬落肉質鮮嫩,海水味喺口入面爆發🤩🍀黃金翡翠螺🐚螺味香濃,爽口彈牙,咬落重海水味,感覺幾新鮮👍🏻🍀太平洋饅頭蟹🦀饅頭蟹平時比較少品嚐到🤩,肉質比較實淨,但蟹味都幾突出,蒸嘅時候都唔使再加其他調味,鮮味十足😍🍀青蟹🦀入面嘅膏真係好多㗎👍🏻,蟹肉比較彈牙,濃郁嘅蟹膏配合蟹肉一齊食,真係好好味㗎🤣🍀野生琵琶龍蝦🦞琵琶龍蝦都有少少膏,肉質都幾爽口😘,都有少少似食緊龍蝦嘅質感,第一次品嚐都覺得幾好味㗎🥰🍀韓國釜山珍珠蠔🦪蠔嘅size都幾大,咬落肉質嫩滑啱啱好,蠔味鮮甜突出,覺得幾好味㗎👍🏻🍀有機蔬菜籃🥬蒸蔬菜呢一個煮食方法都比較特別🤩,令蔬菜嘅鮮甜味可以留返喺入面,食落菜味都濃郁啲,更加好味😋最尾個甜品勁有驚喜,唔似平時咁淨係食啲雪米糍又或者紅豆大福😚而
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今次叫左尊貴海鮮套餐🦞$449嘅價錢就可試到10樣稀有嘅海鮮🦀

🍀台灣九孔鮑魚
九孔鮑魚大大隻😍,咬落鮮甜爽口,肉質煙煙韌韌🤩,就咁蒸味道都一流,唔使再加其他配料先可以感受到海鮮嘅鮮甜味🥰

🍀日本野生大赤蝦🦐
赤蝦肉質爽口彈牙,頭入面都有唔少濃郁嘅蝦膏☺️,蝦味重又夠哂好味👍🏻

🍀大西洋野生青口
平時嘅青口都會比較重雪藏味😖,今次呢一款海鮮飛機直送,夠晒新鮮,咬落肉質鮮嫩,海水味喺口入面爆發🤩

🍀黃金翡翠螺🐚
螺味香濃,爽口彈牙,咬落重海水味,感覺幾新鮮👍🏻

🍀太平洋饅頭蟹🦀
饅頭蟹平時比較少品嚐到🤩,肉質比較實淨,但蟹味都幾突出,蒸嘅時候都唔使再加其他調味,鮮味十足😍

🍀青蟹🦀
入面嘅膏真係好多㗎👍🏻,蟹肉比較彈牙,濃郁嘅蟹膏配合蟹肉一齊食,真係好好味㗎🤣

🍀野生琵琶龍蝦🦞
琵琶龍蝦都有少少膏,肉質都幾爽口😘,都有少少似食緊龍蝦嘅質感,第一次品嚐都覺得幾好味㗎🥰

🍀韓國釜山珍珠蠔🦪
蠔嘅size都幾大,咬落肉質嫩滑啱啱好,蠔味鮮甜突出,覺得幾好味㗎👍🏻

🍀有機蔬菜籃🥬
蒸蔬菜呢一個煮食方法都比較特別🤩,令蔬菜嘅鮮甜味可以留返喺入面,食落菜味都濃郁啲,更加好味😋

最尾個甜品勁有驚喜,唔似平時咁淨係食啲雪米糍又或者紅豆大福😚而係有得飲椰汁雪燕😍仲要唔係H好稀嗰隻😆

好食:❤️❤️❤️❤️❤️
抵食:❤️❤️❤️❤️🖤

📍蟹仙海鮮蒸碢大公館 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下-1樓
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評分
味道
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用餐途徑
堂食