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餐廳: 肇順名匯河鮮專門店
資訊:
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等級4
2010-10-17 52 瀏覽
又是一家人吃飯的時候, 是晚去到Mega Box, 就是為了一試這家bid gourmand的順德菜. 一早來到, 還沒有很多人, 但之後都全場爆滿. 這裡的環境算整潔, 當然不是甚麼豪裝, 但也坐得舒服. 來得這裡, 當然以吃魚為主, 辛苦文迪了.天麻海雀燉大魚頭湯 $168: 8分, 一來就是一大煲的天麻海雀燉大魚頭湯, 雖然要$168一客, 但就真係飲極都有, 份量十足.材料方面, 一聽都知是功效很多的湯, 又天麻又海雀, 不過飲落口是相當鮮甜, 天麻味不會太搶. 大魚頭就是爸爸的愛好, 見他吃得津津有味, 應該也是佳品吧.生炒鮮豆漿 $78: 6分, 炒鮮奶一向是順德的招牌菜, 這裡變成炒豆漿, 效果只屬一般, 不夠滑, 也沒有炒鮮奶的香味.秀珍菇濃湯浸魚腐 $78: 7分, 又是一大個煲, 相當大份量, 秀珍菇非常多, 小弟其實麻麻吃菇, 也吃了不少先清掉. 個湯果真是濃湯, 是越喝越濃, 甚至覺得幾鹹. 不過不喝湯剩吃料的話還是個好選擇.豉汁蒸馬面骨魚 $216: 8分, 馬面骨魚是這裡的推介, 加上爸爸愛吃魚, 當然要一試. 魚肉是好嫩滑, 不太多骨, 怕骨的也能吃得自如
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又是一家人吃飯的時候, 是晚去到Mega Box, 就是為了一試這家bid gourmand的順德菜. 一早來到, 還沒有很多人, 但之後都全場爆滿. 這裡的環境算整潔, 當然不是甚麼豪裝, 但也坐得舒服. 來得這裡, 當然以吃魚為主, 辛苦文迪了.

天麻海雀燉大魚頭湯 $168: 8分, 一來就是一大煲的天麻海雀燉大魚頭湯, 雖然要$168一客, 但就真係飲極都有, 份量十足.
天麻海雀燉大魚頭湯
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材料方面, 一聽都知是功效很多的湯, 又天麻又海雀, 不過飲落口是相當鮮甜, 天麻味不會太搶. 大魚頭就是爸爸的愛好, 見他吃得津津有味, 應該也是佳品吧.
材料很多
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生炒鮮豆漿 $78: 6分, 炒鮮奶一向是順德的招牌菜, 這裡變成炒豆漿, 效果只屬一般, 不夠滑, 也沒有炒鮮奶的香味.
生炒鮮豆漿
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秀珍菇濃湯浸魚腐 $78: 7分, 又是一大個煲, 相當大份量, 秀珍菇非常多, 小弟其實麻麻吃菇, 也吃了不少先清掉. 個湯果真是濃湯, 是越喝越濃, 甚至覺得幾鹹. 不過不喝湯剩吃料的話還是個好選擇.
秀珍菇濃湯浸魚腐
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豉汁蒸馬面骨魚 $216: 8分, 馬面骨魚是這裡的推介, 加上爸爸愛吃魚, 當然要一試. 魚肉是好嫩滑, 不太多骨, 怕骨的也能吃得自如. 雖用上豉汁去蒸, 仍能吃得出魚的鮮味. 喜愛吃魚, 不要錯過這裡的馬面骨魚.
豉汁蒸馬面骨魚
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餐後還送上西瓜, 鮮甜, 解喝.
西瓜
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整體食物的水準是幾好, 喜歡吃魚的, 在這裡應該能吃得滿意. 不愛吃魚的如文迪, 也對這裡的評價不俗. 當然, 在香港或許吃不到真正的河鮮, 但在這裡已算是個吃魚的好選擇.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$155 (晚餐)
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材料很多
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