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2019-12-29 50 瀏覽
一坐低就有兩杯魚湯shot 😁 開頭以為係sake,但原來係魚湯,味道鹹鹹的,有魚的鮮味,令人十分期待主角: 魚湯烏冬😋魚之戀濃魚湯魚烏冬,淨係個名都有三個魚😆名副其實嘅魚湯烏冬專家,由烏冬、配料同湯都係魚😍魚烏冬的確係特別,小小彈牙,口感彈牙,有魚鮮味,魚湯唔係太重魚味,可加上店舖特製嘅xo醬超夾,令到魚烏冬味道昇華,好想每條烏冬細心品嚐😋😋 除咗魚烏冬之外有魚片頭、魚蛋、腐皮卷、炸魚片、魚皮餃等等有三款日式配菜,酸蘿蔔、小紅薯及海帶沙律點左一份聖誕套餐,有頭盤、主菜、飲品頭盤揀咗三文魚籽拼香脆魚皮,繼續都係同魚有關😂魚皮好脆,可以將佢搣開一塊塊,再擺啲三文魚子上去,三文魚子嘅鮮味充滿口腔,同時炸魚皮又帶黎香脆可口嘅口感主菜叫左飛魚子龍利卷,煎得好靚,睇得出廚師的用心。魚肉好厚,熟得剛好,咬落去軟軟的,帶點鮮味又有汁,配上蕃茄汁更開胃。綠色的魚烏冬其實係意式香草汁黎既,聞到好香嘅香草味,令到整個感覺好清新。呢杯Som-gria相信係取自Somersby + sangria,有水果同糖漿做底,比客人自己倒落個杯度,好大杯,味道很好,抵飲!
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一坐低就有兩杯魚湯shot 😁 開頭以為係sake,但原來係魚湯,味道鹹鹹的,有魚的鮮味,令人十分期待主角: 魚湯烏冬😋
魚湯
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魚之戀濃魚湯魚烏冬,淨係個名都有三個魚😆名副其實嘅魚湯烏冬專家,由烏冬、配料同湯都係魚😍魚烏冬的確係特別,小小彈牙,口感彈牙,有魚鮮味,魚湯唔係太重魚味,可加上店舖特製嘅xo醬超夾,令到魚烏冬味道昇華,好想每條烏冬細心品嚐😋😋
魚之戀濃魚湯魚烏冬
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除咗魚烏冬之外有魚片頭、魚蛋、腐皮卷、炸魚片、魚皮餃等等
魚皮餃
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有三款日式配菜,酸蘿蔔、小紅薯及海帶沙律
魚之戀濃魚湯魚烏冬(配菜)
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點左一份聖誕套餐,有頭盤、主菜、飲品
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頭盤揀咗三文魚籽拼香脆魚皮,繼續都係同魚有關😂
魚皮好脆,可以將佢搣開一塊塊,再擺啲三文魚子上去,三文魚子嘅鮮味充滿口腔,同時炸魚皮又帶黎香脆可口嘅口感
三文魚籽拼香脆魚皮
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三文魚籽拼香脆魚皮
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主菜叫左飛魚子龍利卷,煎得好靚,睇得出廚師的用心。魚肉好厚,熟得剛好,咬落去軟軟的,帶點鮮味又有汁,配上蕃茄汁更開胃。
飛魚籽龍利卷配意式香草拌魚烏冬
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綠色的魚烏冬其實係意式香草汁黎既,聞到好香嘅香草味,令到整個感覺好清新。
飛魚籽龍利卷配意式香草拌魚烏冬
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呢杯Som-gria相信係取自Somersby + sangria,有水果同糖漿做底,比客人自己倒落個杯度,好大杯,味道很好,抵飲!
Som-gria
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (晚餐)
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