今次寫寫2018年尾的午餐，298+1 14件，非常親民。
鮃
縞鯵
甘海老
帆立貝
金目鯛
喜之次
鱵
牡丹蝦
中拖羅
梭子魚
燒大拖羅
三文魚子
雲丹
右口魚邊
左口魚(鮃)（左上）和深海池魚(縞鯵)(右上)吃不到魚味，帶子亦普通，針魚(鱵)有一點點腥，好彩有薑的幫助才吃得下去。
1
甜蝦是當日比較岀色的一件，合格以上。
日本的貴族魚喜之次和很受香港人喜愛的金目鯛真的可憐，魚肉和舍利的比例不合格，燒過後亦只嗅到焦味沒有嚐到油脂的香，飯粒亦有點散。
Otoro是甜蝦之後比較滿意的。
到油脂重的環節，舍利還是不斷鬆散，但右口魚邊入口即瀜，算吧，讓它過。
Uni和Ikura平平無奇，紫菜不夠脆。
整體是失望的，雖然本身已經期望不大。香港師傅，看得岀是認真的，可是技術還未到家，魚料亦不算高質，雖然價錢親民，但我會選擇付多一點兒讓自己滿足十倍。
