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2024-06-10
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位於中環石板街既Huso最近推出了魚子醬體驗套餐~ 餐廳既魚子醬係法國種鱘魚Premium Caviar, Royal Oscietra，係地中海加法國既Fusion菜，環境放面非常優雅浪漫，牆壁配合法式簡約插畫，好有法國風情~A Caviar Set Menu | $1,288位(由即日起至6月30日起仲有半價優惠，只需要$644/pp 好扺!)✨AMUSE BOUCHE-Caviar Tasting with House Champagne來自黑龍江既法國鱘魚養殖超過10年既魚子醬，用左個好特別既食法 就係直接放係手背食，然後再配上香檳~✨APPETIZER 有三款前菜:-Beef Tartare牛肉他他配蛋黃醬，牛肉好新鮮 同蛋黃醬非常夾-Amaebi Tartare . Caviar吞拿魚蓉配三文魚子-Minced Fatty Tuna . Red Caviar北海道甜蝦他他配魚子醬，蝦肉鮮甜爽口，加上大量魚子醬，完美既配搭✨SOUP Lobster Bisque龍蝦湯好濃郁，裡面仲有蝦肉✨PASTA Capellini Abalone. Dry Caviar鮑魚天使麵配乾式魚
位於中環石板街既Huso最近推出了魚子醬體驗套餐~ 餐廳既魚子醬係法國種鱘魚Premium Caviar, Royal Oscietra，係地中海加法國既Fusion菜，環境放面非常優雅浪漫，牆壁配合法式簡約插畫，好有法國風情~
A Caviar Set Menu | $1,288位
(由即日起至6月30日起仲有半價優惠，只需要$644/pp 好扺!)
✨AMUSE BOUCHE
-Caviar Tasting with House Champagne
來自黑龍江既法國鱘魚養殖超過10年既魚子醬，用左個好特別既食法 就係直接放係手背食，然後再配上香檳~
✨APPETIZER
有三款前菜:
-Beef Tartare
牛肉他他配蛋黃醬，牛肉好新鮮 同蛋黃醬非常夾
-Amaebi Tartare . Caviar
吞拿魚蓉配三文魚子
-Minced Fatty Tuna . Red Caviar
北海道甜蝦他他配魚子醬，蝦肉鮮甜爽口，加上大量魚子醬，完美既配搭
✨SOUP
Lobster Bisque
龍蝦湯好濃郁，裡面仲有蝦肉
✨PASTA
Capellini Abalone. Dry Caviar
鮑魚天使麵配乾式魚子醬，首先天使麵係用鰹魚湯煮過，乾式魚子醬係好似松露咁刨落去，而鮑魚片好有鮮味
✨MAIN
-Roasted Free Range Chicken
三黃雞意大利飯係開業至今既必食既牌菜，有半隻三黃雞，外皮燒得好香脆 肉質好柔嫩Juice!
✨DESSERT
Soft Serve Ice Cream. Caviar
北海道牛乳軟雪糕配魚子醬，好多人打卡呢杯雪糕，鹹鹹甜甜幾特別~
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