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2025-06-20
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隱藏於鬧市中的炭火串燒配上日本清酒 無懈可擊令人一試難忘的蕾小碗 -和牛肉粒 店員會在你面前用偏長炭輕輕灼燒瞬間爆發出濃濃的牛肉油脂香味 肉質軟腍 -爆汁三文魚籽 第一次吃到沒有任何腥味一口爆汁 海水的鮮甜味瞬間爆發 瞬間解除了和牛油膩感 -馬糞海膽 口感鮮甜濃郁份量足夠兩人分享令人驚喜的新鮮白鱔 -外皮焦香，肉質肥美嫩滑 一口汁水在口腔爆發滿滿鮮甜魚油香限定菜式燒金蠔 -蠔肉飽滿，炭火烤制後外微焦、內多汁厚切鹽燒牛舌芯 -肉質爽脆多汁，炭火香十足鹽燒雞胸軟骨 -炭火烤至微焦，口感爽脆有嚼勁鹽燒七里香 -簡單鹽烤，突出原味，油脂焦化後香氣十足鹽燒雞頸肉 ＋雞腎 -肉質緊實有嚼勁，帶微焦油脂香 -腎口感爽口多汁店員推薦燒翠玉瓜 -平平無奇的翠玉瓜何解店員會推薦呢？但一試令人驚喜 炭火烤至外皮微焦，內里多汁清甜烤得恰到好處，保留瓜肉的水分 解膩一流炭燒雞泡魚乾 -炭燒後外脆內軟，帶淡淡甜香魚乾烤至微焦，肉質柔韌有嚼勁鹽燒雞皮 -外脆內軟 炭香味濃
配上日本清酒 無懈可擊
令人一試難忘的蕾小碗
-和牛肉粒 店員會在你面前用偏長炭輕輕灼燒
瞬間爆發出濃濃的牛肉油脂香味 肉質軟腍
-爆汁三文魚籽 第一次吃到沒有任何腥味
一口爆汁 海水的鮮甜味瞬間爆發 瞬間解除了和牛油膩感
-馬糞海膽 口感鮮甜濃郁
份量足夠兩人分享
令人驚喜的新鮮白鱔
-外皮焦香，肉質肥美嫩滑 一口汁水
在口腔爆發滿滿鮮甜魚油香
限定菜式燒金蠔
-蠔肉飽滿，炭火烤制後外微焦、內多汁
厚切鹽燒牛舌芯
-肉質爽脆多汁，炭火香十足
鹽燒雞胸軟骨
-炭火烤至微焦，口感爽脆有嚼勁
鹽燒七里香
-簡單鹽烤，突出原味，油脂焦化後香氣十足
鹽燒雞頸肉 ＋雞腎
-肉質緊實有嚼勁，帶微焦油脂香
-腎口感爽口多汁
店員推薦燒翠玉瓜
-平平無奇的翠玉瓜何解店員會推薦呢？
但一試令人驚喜 炭火烤至外皮微焦，內里多汁清甜
烤得恰到好處，保留瓜肉的水分 解膩一流
炭燒雞泡魚乾
-炭燒後外脆內軟，帶淡淡甜香
魚乾烤至微焦，肉質柔韌有嚼勁
鹽燒雞皮
-外脆內軟 炭香味濃
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