利寶閣 (已結業)

🥢剛剛碼頭下船，媽咪想去飲茶，帶了媽咪去附近的利寶閣。門口看到酒樓竟然有放題，百多元一位，兩個人又的值得一試～好多人呀～雖然酒樓大，都要等一陣子才有位。😍好多選擇，份量按人數增減，非常好，可以試多幾個款式👍🏻🔆棒棒的！每位送兩款回本點心 - 原隻鮑魚酥、花膠灌湯餃。鮑魚煙靭彈牙，味道鮮美，酥皮又香又鬆脆，好吃！頗大又厚的花膠，清湯清甜味道與大大的肉餃吃著真是一流！🔆前菜 - 涼伴貢菜、蒜拍小黃瓜、陳醋雲耳；這幾款前菜都做到清新、爽脆、涼伴的口感和味道，最喜歡陳醋雲耳，酸酸甜甜很開胃👍🏻🔆點心 - 原隻鮮蝦腸粉、鮑汁鳳爪、百花燒賣皇、鮮蝦水晶餃、沙爹金錢肚、晶瑩鮮蝦餃、蘋果叉燒酥、鮮蝦腐皮卷、木魚茄子；最喜歡就是蝦腸、蝦餃及鮮蝦水晶餃，因為蝦的份量多又新鮮爽口，每種外皮都能做到該有的細滑、靭度、透明感；其次是鮑汁鳳爪及煎炸點心，鳳爪每口都充滿黏口骨膠原，鮑汁夠鮮味；煎炸點心該脆的脆，該香的香，餡料份量適中獻汁亦恰到好處。🔆蔬菜 - 淮山黑木耳百合、腐乳唐山菜；最意想不到是放題也吃到有質素的小菜，淮山爽脆及百合的鮮爽甜，在整頓午餐中帶來了一點清新點綴。🔆甜品 - 懷舊芝麻卷、香芒布甸、養顏