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2024-09-19
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個個都話北上消費，咁啱有朋友推介，逆市下竟然有新酒樓開張，就留港消費試吓！一入去已經俾個無敵海景🌊吸引住，地點旺中帶靜，MTR 出口附近，雖然位於遊客區，但係見唔少食客都係本地人，應該唔錯！首先，要講嘅係個茶 ，🫖 蜜桃烏龍，好少見其他酒樓有，正 👍🏻👍🏻👍🏻點心同小食方面，打卡又得，味道又好 👍🏻👍🏻👍🏻* 蝦餃大隻得嚟，蝦肉有鮮味又好爽，同皮薄餡靚，仲有爽脆嘅筍粒，好味😋* 芋角已經唔係好多茶樓都有，呢度除咗擺盤精緻🤔，一啲都唔油膩，每隻都有一隻大蝦，鍾意食芋頭嘅不能錯過！* 燒賣大大隻😁，仲加咗少少松露醬，屬於新派，味道唔錯！ * 滷水豬腳仔好有驚喜😌，味道啱啱好唔會太鹹，煮得又好腍，好有骨膠原嘅感覺！* 紅燒乳鴿都好有驚喜，即叫即整，個皮好脆！Juicy! 🤤* 箭豬奶黃包好得意😊，可以打卡得嚟又好食！* 鮑汁蘿蔔絲酥，個皮超鬆化，一啲都唔厚，裏面嘅蘿蔔絲仲係一絲絲，唔似其他茶樓嘅出品淋晒絲都睇唔度，可見手工💪🏻* 其餘嘅蘿蔔糕、叉燒腸、釀尖椒同雪山叉燒包都係水準之上 （好食到食食下唔記得影🤣）！不過略嫌個鹹水角個皮厚咗少少，有進步嘅空間！而主食方面，點咗兩款，兩款都好好食👍🏻
首先，要講嘅係個茶 ，🫖 蜜桃烏龍，好少見其他酒樓有，正 👍🏻👍🏻👍🏻
點心同小食方面，打卡又得，味道又好 👍🏻👍🏻👍🏻
* 蝦餃大隻得嚟，蝦肉有鮮味又好爽，同皮薄餡靚，仲有爽脆嘅筍粒，好味😋
蝦餃
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* 芋角已經唔係好多茶樓都有，呢度除咗擺盤精緻🤔，一啲都唔油膩，每隻都有一隻大蝦，鍾意食芋頭嘅不能錯過！
鳳尾蝦芋角
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* 燒賣大大隻😁，仲加咗少少松露醬，屬於新派，味道唔錯！
燒賣
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* 滷水豬腳仔好有驚喜😌，味道啱啱好唔會太鹹，煮得又好腍，好有骨膠原嘅感覺！
滷水豬腳仔
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* 紅燒乳鴿都好有驚喜，即叫即整，個皮好脆！Juicy! 🤤
紅燒乳鴿
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* 箭豬奶黃包好得意😊，可以打卡得嚟又好食！
箭豬奶黃包
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* 鮑汁蘿蔔絲酥，個皮超鬆化，一啲都唔厚，裏面嘅蘿蔔絲仲係一絲絲，唔似其他茶樓嘅出品淋晒絲都睇唔度，可見手工💪🏻
鮑汁蘿蔔絲酥
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* 其餘嘅蘿蔔糕、叉燒腸、釀尖椒同雪山叉燒包都係水準之上 （好食到食食下唔記得影🤣）！不過略嫌個鹹水角個皮厚咗少少，有進步嘅空間！
而主食方面，點咗兩款，兩款都好好食👍🏻👍🏻👍🏻
* 瑤柱花膠絲炆伊麵炆得好入味，同埋勁足料，連配菜都好多，勁多芽菜同韭黃！😋
瑤柱花膠絲炆伊麵
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* 豉油王炒麵，睇落以為普普通通，但炒得好乾身，一啲都唔油，廚師💪🏻
豉油王炒麵
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整體嚟講，質素高，有靚海景，價錢合理，連鎖真係冇得比，私心地希望佢唔好咁快變人氣網紅店😋😆！下次試埋晚飯先🥢！
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