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餐廳: Blue Supreme
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-11-05 1686 瀏覽
📌 Blue Supreme~上環今次要介紹呢間近期覺得好高質嘅美式fusion餐廳/酒吧🇺🇸走過古董街後就會俾佢型格又時尚嘅水泥裝修吸引住🤩半開放式嘅位置有大大個窗口位比人坐住食嘢chill到爆🙌🏻更會提供水比客人帶嚟嘅狗狗 好pet-friendly🐶呢度仲要係一間酒吧 九成客人都係外國人👱🏻‍♂️見佢哋星期六中午就已經開始飲酒 好識嘆而且人流唔會好多 可以喺度chill足兩至三個鐘整體環境舒適 好有氣氛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)唯獨係有時對面鋪嘅鋼鐵鋪嘅打鐵聲有啲嘈😶主要以西式食物為主 加上韓式或中東特色食物創新幾特別 而且味道有驚喜😋Brunch Set價錢雖然有少少貴 但係嘢食幾高質同埋個環境真係幾正!1️⃣ 𝗦𝗲𝘁 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 $𝟮𝟱𝟴𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿: 𝗧𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗧𝗼𝘁𝘀 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)作為前菜呢款小食都好正 邪惡感滿分💯係細細粒嘅薯粒加上芝士、火腿粒同蔥炸得香脆 配搭好夾🥔就好似食緊炸薯波波配芝士咁🤤𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀: 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴 +$𝟴𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)作為牛魔王又點少得要叫一份牛嚟試吓🐮賣相
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📌 Blue Supreme~上環

今次要介紹呢間近期覺得好高質嘅美式fusion餐廳/酒吧🇺🇸
走過古董街後就會俾佢型格又時尚嘅水泥裝修吸引住🤩
半開放式嘅位置有大大個窗口位比人坐住食嘢chill到爆🙌🏻
更會提供水比客人帶嚟嘅狗狗 好pet-friendly🐶
呢度仲要係一間酒吧 九成客人都係外國人👱🏻‍♂️
見佢哋星期六中午就已經開始飲酒 好識嘆
而且人流唔會好多 可以喺度chill足兩至三個鐘
整體環境舒適 好有氣氛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
唯獨係有時對面鋪嘅鋼鐵鋪嘅打鐵聲有啲嘈😶
主要以西式食物為主 加上韓式或中東特色
食物創新幾特別 而且味道有驚喜😋
Brunch Set價錢雖然有少少貴 但係嘢食幾高質同埋個環境真係幾正!

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1️⃣ 𝗦𝗲𝘁 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 $𝟮𝟱𝟴

𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿: 𝗧𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗧𝗼𝘁𝘀 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
作為前菜呢款小食都好正 邪惡感滿分💯
係細細粒嘅薯粒加上芝士、火腿粒同蔥
炸得香脆 配搭好夾🥔
就好似食緊炸薯波波配芝士咁🤤

𝗧𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗧𝗼𝘁𝘀
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𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀: 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴 +$𝟴𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
作為牛魔王又點少得要叫一份牛嚟試吓🐮
賣相好靚 medium rare煎得粉嫩
果然冇令我失望 牛肉味好重😋
再加上兩塊煎蛋同香草一齊食令味道更上一層樓😆
口感有少少韌 不過牛肉味濃🤤
充滿肉汁 唔會覺得乾😍
一食就覺得有滿足嘅感覺 幾高質👍🏻

𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴
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𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴
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𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴
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𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗸𝗶𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗔𝗻𝗱 𝗘𝗴𝗴
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𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁: 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀 𝗔𝗻𝗱 𝗠𝗶𝗹𝗸 (𝟵/𝟭𝟬)
呢款係佢哋招牌甜品 本身以為平平無奇
店員卻告訴我很多客人為了這個甜品而回頭😂
熱騰騰嘅美式軟曲奇口感軟腍 幾有厚度
入邊嘅朱古力微溶 很香口🍪
再配上薄荷牛奶會無咁膩 但我卻喜歡就咁食
實在係令人留下紀憶點的一個甜品 食完真係有幸福嘅感覺☺️

𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀 𝗔𝗻𝗱 𝗠𝗶𝗹𝗸
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𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀: 𝗢𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗝𝘂𝗶𝗰𝗲 (𝟴/𝟭𝟬)
橙汁係鮮榨橙汁 誠意滿滿🍊
味道微酸 卻想到淡淡橙肉
消膩一流 飲落好清新🤩

2️⃣ 𝗞𝗶𝗺𝗰𝗵𝗶 𝗦𝗵𝗮𝘀𝗵𝘂𝗸𝗮 $𝟭𝟰𝟬 (𝟳/𝟭𝟬)
呢款菜式好特別 主要係用咗蕃茄、羊乳酪同泡菜製成嘅醬汁
在加上咗雞蛋 可以點多士食🍞
番茄醬味道濃郁 再帶個少少乳酪味
食食吓有少少羊羶味 個人不太喜歡🤭
泡菜味不算很突出 只有微微嘅酸辣
不過整體算係幾特別嘅菜式 適合不介意羊羶味的朋友仔😆

𝗞𝗶𝗺𝗰𝗵𝗶 𝗦𝗵𝗮𝘀𝗵𝘂𝗸𝗮
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𝗞𝗶𝗺𝗰𝗵𝗶 𝗦𝗵𝗮𝘀𝗵𝘂𝗸𝗮
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💡整體嚟講 餐廳環境好悠閒舒適同chill
唔使同人爭位 個vibe好正😙
食物質素也很不錯 很適合weekend過嚟食過brunch😎
服務員態度超級好 係一間絕對會回頭嘅餐廳!

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✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
整體味道😋: 8.5/10
性價比💵: 8/10 
打卡指數😍: 8/10 
環境服務🥂: 8/10 
推薦指數👍🏻: 8.5/10
✄------------------------------✄ 
🍴: Blue Supreme
📍: 上環東街21號地舖
🔍: 12:00-23:00(Tue-Sun) *MON OFF*

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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