101手工涮涮鍋 (已結業)

係厚福街又比我發現了一間唔錯嘅涮涮鍋，餐牌上一個價錢$268有9個項目，部份雖然只能選一次，食物質素十分高！前菜麻辣麻醬手撕雞，味道香辣，雞肉嫩滑麻辣木耳，爽口彈牙主菜台灣香辣三杯雞涮涮鍋，雞肉夠晒味，帶少少辣，刺激開胃，肉質嫩滑！吃完主菜就進行另一個步驟，涮涮鍋啦時令海鮮拼盤(每位另加$30)珍寶美國桶蠔，游水大海蝦、馬刀貝、花甲王我就加了，大大隻桶蠔，肉質結實，大海蝦肉質彈牙爽口，花甲王同馬刀貝肉質都好煙韌彈牙肉類-手切安格斯prime grade牛頸椎肥牛片，一放湯已經差不多可以入口，最緊要係啲牛嘅質素十分高！101特選手工火鍋拼盤(位上)有8種選料，個人較喜歡當中嘅黑松露系列，味道濃郁，較喜歡重口味！除此之外重有芝士口味另外即炸響鈴同即炸魚皮亦十分好味以上嘅東西一入座選擇完就陸續上枱，真係好忙，吃過不停唔夠就有無限追加嘅火鍋配料選擇，我就點了啲丸丸，因前面已經吃得飽飽了最緊要係重有無限無酒精飲品追加任飲，唔係一杯仔，真係大大杯又十分精緻好飲嘅飲品！飲多幾杯都已經超值了食物質素高，又有舒服沙發座位，環境寬敞！真係十分抵吃！