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2022-01-10
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一到冬天無論係屋企或者出去打邊爐次數都比較多，想轉下食海鮮蒸氣火鍋，就相約朋友一齊到位於銅鑼灣（蟹仙海鮮蒸鍋大公館）入座後店員為我們先蒸一蒸餐具非常衛生👍餐牌亦有很多套餐選擇，可以按照自己鍾意食的海鮮去選擇套餐，最後我們點了一個$439海鮮套餐！包括10款海鮮及蔬菜籃。每樣海鮮都有服務員幫我們放入蒸鍋，完全不用自己動手。海鮮包括有：深海海星斑、鮑魚、大虎蝦、青口，刀貝蚌和生蠔等，海星斑魚肉清甜嫩滑，鮑魚厚肉彈牙，大虎蝦肉質爽口，其餘海鮮都好新鮮。澳洲大龍蝦🦞龍蝦大大隻，肉質透白清甜，每一啖都蝦味濃郁，蝦頭帶點蟹膏，正！大黃奄蟹-每隻蟹都一開二，蟹膏多到覆蓋住蟹肉，蒸熟後蟹膏好香濃又啖啖肉，不用任何醬汁原汁原味已經好好食😋蔬菜籃裏面全部都係有機蔬菜，新鮮又有益！最後食返個之前所有海鮮的精華都放落這個粥底，超鮮甜好味😋每人都食咗一大碗！
入座後店員為我們先蒸一蒸餐具非常衛生👍
餐牌亦有很多套餐選擇，可以按照自己鍾意食的海鮮去選擇套餐，最後我們點了一個$439海鮮套餐！包括10款海鮮及蔬菜籃。每樣海鮮都有服務員幫我們放入蒸鍋，完全不用自己動手。
海鮮包括有：深海海星斑、鮑魚、大虎蝦、青口，刀貝蚌和生蠔等，海星斑魚肉清甜嫩滑，鮑魚厚肉彈牙，大虎蝦肉質爽口，其餘海鮮都好新鮮。
澳洲大龍蝦🦞龍蝦大大隻，肉質透白清甜，每一啖都蝦味濃郁，蝦頭帶點蟹膏，正！
大黃奄蟹-每隻蟹都一開二，蟹膏多到覆蓋住蟹肉，蒸熟後蟹膏好香濃又啖啖肉，不用任何醬汁原汁原味已經好好食😋
蔬菜籃裏面全部都係有機蔬菜，新鮮又有益！
最後食返個之前所有海鮮的精華都放落這個粥底，超鮮甜好味😋每人都食咗一大碗！
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