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2019-11-09
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相信呢間餐廳唔會有人陌生。全港其實都有好多間分店。今次因為係尖沙咀睇完戲所以就決定嚟咗呢間greyhound啦。同其他分店一樣,呢間餐廳一定會有一啲開放嘅座位,所以空間感係特別闊落同埋開陽。而且我就更加鍾意佢嘅室內設計,佢啲燈飾全部都好事上,而且坐得好舒服。坐低左冇幾耐,就好快就有侍應你介紹佢最新嘅廚師推介。服務真係十分之體貼同有效率。無論係侍應嘅對答同埋辦事速度,禮貌,同埋上菜嘅時間都係超乎想像嘅好。比起以前真係進步左好多。如果好耐都冇嚟過嘅人就會發現佢個Menu其實有一定嘅更新。有好多菜式都係講緊係四年前唔會搵到得嘅。所以菜色方面亦都好多選擇同埋好大進步,由於今日想食佢嘅冬陰公所以就叫咗佢個冬陰公海鮮窩。冬陰公麵鍋有兩個選擇,有個有龍蝦嘅,而另外一個就係得海鮮。咁我哋今次就試咗個有龍蝦嘅。冇諗到落左單大概系10分鐘到,佢所有係冬陰公煲裏面嘅海鮮都10分新鮮。如果隻龍蝦嘅size都係預期之大。裏面仲有青口,魚塊 等等嘅海鮮。真係好足料。除此之外,冬陰公裏面個面都係十分之彈牙,溯源啲湯之後就真係好惹味。十級推介。另外我哋就叫咗其他前菜, 有軟殼蟹沙律,同埋三文魚配泰式辣汁。先講咗軟殼蟹
坐低左冇幾耐,就好快就有侍應你介紹佢最新嘅廚師推介。服務真係十分之體貼同有效率。無論係侍應嘅對答同埋辦事速度,禮貌,同埋上菜嘅時間都係超乎想像嘅好。比起以前真係進步左好多。
如果好耐都冇嚟過嘅人就會發現佢個Menu其實有一定嘅更新。有好多菜式都係講緊係四年前唔會搵到得嘅。所以菜色方面亦都好多選擇同埋好大進步,
由於今日想食佢嘅冬陰公所以就叫咗佢個冬陰公海鮮窩。冬陰公麵鍋有兩個選擇,有個有龍蝦嘅,而另外一個就係得海鮮。咁我哋今次就試咗個有龍蝦嘅。冇諗到落左單大概系10分鐘到,
佢所有係冬陰公煲裏面嘅海鮮都10分新鮮。如果隻龍蝦嘅size都係預期之大。裏面仲有青口,魚塊 等等嘅海鮮。真係好足料。除此之外,冬陰公裏面個面都係十分之彈牙,溯源啲湯之後就真係好惹味。十級推介。
另外我哋就叫咗其他前菜, 有軟殼蟹沙律,同埋三文魚配泰式辣汁。先講咗軟殼蟹沙律先,佢隻軟殼蟹size比出邊嘅大,而且食得出係新鮮炸出嚟嘅。所以個皮都十分之脆。而且配埋下便嘅羅馬沙律菜,就十分之健康。至於薄切三文魚,就完全體驗左呢間泰國fusion嘅特色。雖然食嘅係三文魚,但係加左佢隻泰國辣醬就好似食緊生蝦刺身一樣。但係特別就係多咗一隻三文魚嘅新鮮魚味,個人覺得比生蝦刺身味道更出。
最後因為唔夠喉,就叫過咗佢出名嘅綠茶千層蛋糕。本身都擔心蛋糕會比較甜,但係原來識落就一啲都唔會話太甜。就算係加咗佢特制嘅綠茶醬,林左上蛋糕上面,味道都係啱啱好。適合啲唔鍾意太甜嘅甜品嘅人。
另外因為肚餓,我哋亦都叫咗芒果糯米飯。同泰國食嘅芒果糯米飯一樣,佢呢度嘅芒果都十分之甜,加埋落椰漿糯米上面就真係完全係泰國食既芒果糯米飯一樣。好好味。
總括而言,呢間餐廳無論係食物同埋服務都十分之高水準,而且味道又新鮮,地方又時尚。所以我哋一定會再嚟架。
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