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2021-09-09
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夏天打邊爐𝗮𝗻𝘆𝗼𝗻𝗲𝗲𝗲?🙋🏻♀️上星期去咗美味廚 @meganskitchen.hk 打咗個食完到今日都覺得好高質嘅邊爐😋原來佢哋嘅火鍋已經連續10年獲得米芝蓮推介，由湯底到配料都非常精緻，環境又坐得舒服，真心誠意推介俾大家(•̀ᴗ•́)و♕ 湯底 $𝟭𝟲𝟴有多款特色湯底，今次揀嘅三款都唔錯，基本上唔使點用醬料都可以！唯一係覺得整體有少少鹹，不過加番多少少水就可以啦！私心推介超濃郁沙嗲湯，好香好正！ღ 英式紅酒牛尾湯ღ 馬來沙嗲湯🌟ღ 蓮子瑤柱雲腿冬瓜湯♕ 海鮮類ღ 橄欖油浸基圍蝦 $𝟭𝟴𝟴見到個樣都知正！基圍蝦鮮甜，爽口～ღ 澳洲鮮甜帶子 $𝟭𝟯𝟴名副其實鮮甜帶子，輕輕淥一淥就可以啦～♕ 肉類ღ 日本熊本黑豚梅肉🌟 $𝟮𝟰𝟴無諗過豚肉都可以做到有一種好好好食嘅感覺！特別鬆化～ღ 手切雪花牛頸脊🌟 $𝟮𝟮𝟴必食手切牛！！牛味香濃，口感嫩口！加埋沙嗲湯底，好正！♕ 特式丸子呢度真係有超多唔同特色丸子，今次食嘅呢四款都非常之出色，整體爽口彈牙～好後悔冇叫到芝士牛丸，但真係太飽食唔落！聽落個名好吸引呀😍ღ 手打新鮮蝦丸 $𝟲𝟴ღ 手打鮮粒粒墨魚丸 $𝟲𝟴ღ 手打雞肉鵪鶉蛋丸 $𝟱𝟴ღ 鹹蛋豬
夏天打邊爐𝗮𝗻𝘆𝗼𝗻𝗲𝗲𝗲?🙋🏻♀️
上星期去咗美味廚 @meganskitchen.hk 打咗個食完到今日都覺得好高質嘅邊爐😋原來佢哋嘅火鍋已經連續10年獲得米芝蓮推介，由湯底到配料都非常精緻，環境又坐得舒服，真心誠意推介俾大家(•̀ᴗ•́)و
湯底
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♕ 湯底 $𝟭𝟲𝟴
有多款特色湯底，今次揀嘅三款都唔錯，基本上唔使點用醬料都可以！唯一係覺得整體有少少鹹，不過加番多少少水就可以啦！私心推介超濃郁沙嗲湯，好香好正！
ღ 英式紅酒牛尾湯
ღ 馬來沙嗲湯🌟
ღ 蓮子瑤柱雲腿冬瓜湯
♕ 海鮮類
橄欖油浸基圍蝦
$188
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ღ 橄欖油浸基圍蝦 $𝟭𝟴𝟴
見到個樣都知正！基圍蝦鮮甜，爽口～
ღ 澳洲鮮甜帶子 $𝟭𝟯𝟴
名副其實鮮甜帶子，輕輕淥一淥就可以啦～
♕ 肉類
ღ 日本熊本黑豚梅肉🌟 $𝟮𝟰𝟴
無諗過豚肉都可以做到有一種好好好食嘅感覺！特別鬆化～
手切雪花牛頸脊
$228
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手切雪花牛頸脊
$228
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ღ 手切雪花牛頸脊🌟 $𝟮𝟮𝟴
必食手切牛！！牛味香濃，口感嫩口！
加埋沙嗲湯底，好正！
♕ 特式丸子
呢度真係有超多唔同特色丸子，今次食嘅呢四款都非常之出色，整體爽口彈牙～
好後悔冇叫到芝士牛丸，但真係太飽食唔落！聽落個名好吸引呀😍
ღ 手打新鮮蝦丸 $𝟲𝟴
ღ 手打鮮粒粒墨魚丸 $𝟲𝟴
手打雞肉鵪鶉蛋丸
$58
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ღ 手打雞肉鵪鶉蛋丸 $𝟱𝟴
鹹蛋豬肉丸
$58
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鹹蛋豬肉丸
$58
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ღ 鹹蛋豬肉丸🌟 $𝟱𝟴
特別喜歡鹹蛋豬肉丸，有粒粒鹹蛋黃喺裏面～
♕ 餃子類
每一款餃子都大大粒超飽滿，非常足料呢～
黑松露和牛餃
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ღ 黑松露和牛餃🌟 $𝟴𝟴
黑松露餃超香松露味，正！
鮮蝦雲吞
$68
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ღ 鮮蝦雲吞🌟 $𝟲𝟴
ღ 鮮魚皮餃 $𝟰𝟴
ღ 鹹牛脷芝士餃🌟 $𝟱𝟴
鹹牛脷芝士餃勁！正！！！融化咗嘅芝士，好重口味但真係好正～必食🌟
♕ 豆腐類
脆炸紫菜腐皮卷
$78
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ღ 脆炸紫菜腐皮卷🌟 $𝟳𝟴
平時唔食腐皮嘅我都愛上左呢度嘅腐皮卷！輕輕淥一淥，仲保持到香脆口感，加埋紫菜冇得頂
ღ 蜂巢冰豆腐 $𝟯𝟴
♕ 蔬菜類
ღ 炸芋頭 $𝟲𝟴
炸芋頭分量超多，性價比高！
ღ 超甜粟米 $𝟱𝟴
超甜粟米真心超甜，正！
♕ 菇菌類
ღ 日本金菇 $𝟰𝟴
ღ 雞髀菇 $𝟰𝟴
♕ 粉麵類
ღ 紅薯水晶粉 $𝟯𝟴
超鍾意食薯粉嘅我次次打邊爐都必食，今次加埋佢哋濃郁嘅沙嗲湯底，好正！
美味廚 @meganskitchen.hk
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴/𝟭𝟬
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✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟴/𝟭𝟬
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